Il Pomodoro - CENTO

Ho cenato qui in una serata dedicata alla degustazione di vini. I piatti sono abbastanza innovativi e lo chef si dimostra molto aperto alle sperimentazioni. Antipasti accattivanti compresa una salsa di topinambur. Risotto molto Saporito a mio giudizio troppo carico di sapori. Somarino cotto a bassa temperatura con carne veramente stopposa. dolci molto buoni tranne il cannolo con la ricotta di capra che copre tutti i sapori. il rapporto qualità-prezzo a mio avviso è un po' alto.

Ottimo ristorante, con un menu davvero molto interessante e ricercato che dimostra l 'amore e la passione che vi è dietro. Servizio eccellente e super cortese; prezzi più che giusti per come si viene accompagnati in questa 'esperienza '. Tornerò molto volentieri per scoprire gli altri piatti!

Se ti vuoi bene...cena da loro!! Quando il tuo mestiere lo fai con amore, salta subito all 'occhio e al palato!! Bravi tutti! Piacevolissimi anche gli artisti che allietavano la serata con la loro musica. Abbiamo iniziato a mangiare 'timidamente ' e abbiamo smesso di cenare ..a ruota libera col crudo. Assolutamente ineccepibile la qualità, come diremo in gergo.. 'TANTAROBA ' La coccola della colazione poi, va a riconferma di quanto detto. Felice di avervi trovato, non vi libererete in fretta di noi.

Pranzo di passaggio per lavoro, in ottimo tonno rosso appena scottato, di qualità e freschezza indubbia. Bravi, consiglio.

Talmente tutto eccezionale che crea dipendenza!!! Abbiamo ordinato la cena a casa ed è arrivato ogni piatto confezionato come un pacchettino regalo...stupendi!! Inaspettatamente in omaggio ci hanno fatto trovare del pane squisito e biscottini golosissimi. Un attenzione ai dettagli che ti fa sentire coccolato e che pochissimi hanno soprattutto nell'asporto. Per non parlare della prelibatezza di tutto ciò che abbiamo ordinato, ogni piatto, dall'antipasto al dolce... e che dolce!!!! davvero perfetto per il nostro palato. È decisamente diventato il nostro ristorante preferito. CONSIGLIATISSIMO!!!!