Trattoria Ajò - Castelsardo

Ho dato 5 stelle perché di più non si può... Questo locale merita 10! L'accoglienza e la simpatia di Franco ti fanno sentire subito a casa, i piatti sono strepitosi : pesce freschissimo e ben preparato ,piatti tradizionali Sardi ottimi. I giovani camerieri sono super gentili con un servizio impeccabile e attento. Consigliatissimo!!!!

Mamma mia... ma quanto tempo ci fanno aspettare per un piatto di fregula... e invece, beata ignoranza, ci vogliono 25 minuti di cottura, ci spiega l'amabile Franco, simpaticissimo gestore della trattoria Ajo'. Poi è arrivata la pietanza semplicemente deliziosa, torneremo a Castelsardo da Franco per gustare di nuovo i suoi piatti. Complimenti per la cucina e per l'accoglienza.

Dopo vari tentativi locali chiusi la domenica a pranzo in località turistica …. siamo capitati per caso in una meravigliosa piazzetta , arieggiata , dove spicca questa trattoria sarda . location bellissima , personale cortese e Franco il proprietario numero 1 . Cibo squisito , una fregola sarda risottata con frutti di mare e gamberi super . Lo consiglio vivamente.

Ottimo locale nella piazzetta del borgo di Castelsardo. Il titolare molto attento e cortese e i piatti buoni. Pienamente soddisfatta del piatto ' culurgiones ' di terra con salsiccia funghi e formaggio e della seadas.. che preferisco con lo zucchero al posto del miele. Il servizio è stato ottimo e veloce.

Bellissima esperienza in questa trattoria che si trova nella piazzetta centrale! Arrivati senza prenotazione in tarda serata è strapieno!Il titolare ci accoglie subito con simpatia e cordialità e poco dopo si libera un tavolo! Abbiamo difficoltà a scegliere visto che il menù presentava parecchie portate invitanti! Optiamo per i raviolini alla cernia e i gnocchetti scampi, vongole e ricotta mustia a seguito di un antipasto mix mare !Vedo passare un tiramisù molto invitante e chiedo alla cameriera se me lo può mettere da parte per paura di non trovarne a fine pasto! Si avvicina il proprietario a chiedere se va tutto bene...che dire ..due pollici in su nn erano sufficienti! Tutto ottimo, gustoso ma soprattutto (cosa non da poco) ad un prezzo onestissimo! Complimenti!Consigliatissimo!!!