Gabrien - Carouge

Wenn die Barschfilets eine ausgezeichnete Wirkung haben, bestätigen Sie bitte anhand der vorherigen Hinweise, dass die Zutaten aus einer Barquette von Migros stammen und die Pilze nicht in der Küche liegen. Der Service ist für alle da. Der Servierer an Bord wird alle Hände voll zu tun haben (und er wird auf den Tischen an der Küste unseres Hauses wiederholt und umfasst die Teller) – bitte nehmen Sie noch einmal am Glas des Wassers teil ... Wir freuen uns über unsere weiteren Hilfen 3 Passagen les mains vides avant de nous desservir. Service très verliehen. Plusieurs-Tische sind aussi plaignent. Ich bin seit mehr als 3 Jahren dort, wo ich noch nie gewesen bin...

Wir haben einen schönen Abend im Gabrien verbracht und würden diesen Ort gerne jedem empfehlen:)Die Speisekarte bietet eine gute Auswahl an Hauptgerichten, einige interessante Angebote für Vegetarier und gute Vorspeisen. Uns gefiel alles, was wir bestellt hatten, und der Preis für das Abendessen in Genf war angemessen. Wenn Sie Fisch mögen, werden Sie Dorado und natürlich frisches „Filet de Barsch“ von Coppet genießen. Als Vorspeise bieten sie leckere Linsensalate und „Magret de Canard“-, Oktopus- oder Ziegenkäsesalate an. Es gibt einige aufwendigere Desserts als in typischen Schweizer Restaurants, wie zum Beispiel gebratene Feigen mit Eis. Die Kellner waren sehr freundlich und zuvorkommend und erklärten gerne die Zutaten der Gerichte und gaben einige Empfehlungen. Eine kostenlose Vorspeise war für uns eine angenehme Überraschung. Alles in allem ist dieses Restaurant einen Besuch wert!

Déjà quand en arrivant 1 an après notre dernière visite, nous constatons que le personnel est toujours le même, cela rassure sur la qualité de l'établissement. Ensuite l'accueil décontracté, mais toujours sympathique, respectueux et professionnel ne fait que confirmer cette excellente première impression. L'humour et le deuxième degré sont la marque de fabrique du patron et de la serveuse, donc ne soyez pas surpris et profitez-en (des gens vivants et drôles cela n'est pas si courant). Les filets de perches sont uniquement frais et du Léman, le pécheur est indiqué sur la carte et quand il n'y en a plus...et bien en toute logique on ne vous en sert pas! Certains adeptes du surgelé letton devraient en prendre de la graine .

Au Gabrien on y est bien. Un patron juste cabotin ce qu'il faut, une belle ambiance avec les chandeliers comme compagnon de table et une dorade sauce beurre rouge qui marquera. Carouge peut encore surprendre.

Entrés par hasard dans cet établissement, nous avons reçu un accueil très sympathique. Nous avons pu choisir notre table dans la mesure où nous étions arrivés tôt. Puis nous avons opté pour un apéritif constitué d'un vin blanc local avant de commencer notre repas. Nous avons pris des pennés accompagnés de gambas. Une petite salade de roquette fut servie avant, en entrée. Les mets sont simples et bien présentés. Mais il y a surtout une ambiance sympathique et bon enfant qui rend l'établissement convivial. Rien de gastronomique ou autre, mais une ambiance qui fait que l'on mange avec plaisir. Des prix corrects pour la région avec des bons vins locaux. C'est une cuisine française et italienne essentiellement.Il y a vraiment comme une âme encore vivante dans cette cité de Carouge.