Birra Gaia - Carate Brianza Italia

Birreria artigianale dove fanno birre molto buone. Ogni settimana ci sono delle birre diverse per tutti i gusti. Dalle Pils alle IPA passando per le Stout. Meglio prenotare per essere sicuri di non dover attendere troppo tempo. C’è anche la possibilità di mangiare.

Ci sono stato oggi per la festa del papà e mi hanno omaggiato di tre birre di loro produzione per assaggiare burre diverse da quella che ho consumato a pranzo. Carne molto buona preparata con molta cura, antipasto di salumi e formaggi con gnocco fritto in un cesto edibile, fatto con l'impasto della pizza, molto bello e particolare. Poi il panino verde con Hamburg e cipolla rossa caramellata ecc.ecc. come proposta per San Patrizio ci devo tornare per provare altri panini e piatti. Bravi bel posto belle idee , personale gentile e disponibile.

Ottimi i taglieri con salumi e formaggi di qualità accompagnati da gnocco fritto e sfiziosi sott'olio. Buona scelta di birre artigianali. Suggerisco Aradia american IPA, dal gusto decisamente particolare. Ambiente informale ricavato da un ex capannone industriale. Lo suggerisco.

Locale accogliente, la pizza è buona. Un po' alti i prezzi (pizza margherita 11€ .

Locale molto carino, noi siamo andati con i bambini e anche senza la prenotazione ci hanno fatto cenare. Piatti ottimi e abbondanti, presente anche una serie di piatti adatti ai più piccoli. Hamburger di qualità e stinco alla birra da assaggiare! Tante birre da scegliere tutte di qualità superiore