Speisekarte - L' Ormeau
Speisekarte
Eine vollständige Übersicht über alle 31 Menüs und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte von L' Ormeau aus Cancale.
Speisekarte
Vorspeisen
Scallop Carpaccio19 €Vorspeise
Terrine De Foie Gras De Canard Fait Maison18 €Kalte Vorspeisen
Le Coeur De Poireaux Servi Tiède, Oeuf Mimosa9 €
Saumon Fumé « Artisanal » Du Fumoir Du Couesnon15 €Entrees Chaudes
Soupe De Poissons Safranée Faite Maison11 €
Bisque De Crustacés Faite Maison11 €
Assiette De Coquillages Farcis À La Persillade18 €
Les 12 Praires Farcies À La Persillade20 €
Les 12 Escargots Petits Gris De Chez Mr. Bizette, L'escargole À Mélesse (35) Au Beurre À La Persillade15 €
Ravioles Aux Berlingots De Mer14 €
Les 5 Huîtres « Tsarskaya » Pochées Servies Chaudes23 €Vegetarisch
Wok De Légumes Du Moment À La Coriandre Fraîche17 €
Tagliatelles Fraîches Aux Légumes Du Moment17 €Le Coin Du Pecheur
Dos De Cabillaud Cuit Sur Peau Au Four22 €
Noix De Saint-Jacques De Nos Côtes Cuites Au Four En Coquille24 €
Filet De Saint-Pierre Cuit Sur Peau26 €
Nage De Langoustines Et Coquillages Au Jus De Crustacés29 €
Sole De Nos Côtes (300-350 G) Cuite Entière « Meunière »36 €Le Coin Du Boucher
Bavette De Boeuf (160 Gr) Au Poivre Noir Ou Nature22 €
Suprême De Pintade De La Ferme St-Goudas25 €
Agneau Des Prés-Salés De Chez Yannick Fraina Roz-Sur-Couesnon En Trois Préparations34 €
Les Trois Côtes29 €
Collier D'agneau Façon Parmentier Et Sa Côte Rôtie23 €Ormeaux
L'ormeau Cuit Au Beurre Meunière, Sur Pommes De Terre Écrasées Et Champignons, Jus Au Bouillon De Légumes Et Beurre D'algues26 €
Les Ormeaux Cuits Entiers En Plat (2 Pièces), Sur Pommes De Terre Écrasées Et Champignons, Jus Au Bouillon De Légumes Et Beurre D'algues44 €
Ormeaux Sauvage De La Baie D'erquy
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