Panholzer

Ristorante strepitoso in una location unica, immerso fra le vigne a pochi passi dal lago Caldaro. Situato dentro la storica azienda vinicola Panholzer, il ristorante offre anche l'opportunità di pranzare o cenare all'esterno in un grande ed accogliente giardino. I piatti proposti, frutto di abbinamenti perfetti, sono un equilibrio di sapori unici. Ad ogni singolo piatto proposto il menù dà l'opportunità di abbinare un determinato vino, ovviamente un vino del territorio. Il risultato è eccezionale, le presentazioni sono perfette. Il personale, molto professionale, è attento alle esigenze della clientela. Prezzi nella norma, stando al prodotto offerto ed all'incantevole location. Consigliatissimo.

Meravigliosa location per matrimoni a due passi dal lago di Caldaro. Tutto curato fino all'ultimo dettaglio. Personale gentilissimo e cibo ottimo. Tomas De Franceschi Fotografo per Matrimoni

Un locale veramente delizioso, piccolo nelle dimensioni ma ben arredato e bello da vedere. Il cibo è davvero ottimo, ben cucinato e dal gusto davvero saporito. Molti originali alcuni piatti, i quali vi daranno motivo per tornare più volte per poterli provare tutti. La cosa migliore, tuttavia, credo sia la cortesia e la preparazione del personale, puntuale in ogni ambito e per ogni richiesta e sempre cortese.

Location molto bella, in un casale tipico con giardino riservato e arredamento elegante. Cibo di qualità e bene impiattato, si vede che c'è un ottimo lavoro dietro da parte della cucina. La stella mancante è causata da un rapporto quantità/prezzo fuori dalla mia comprensione: se non siete disposti a prendere il menù degustazione, purtroppo con meno di 50 euro a testa non si esce sazi... 16 euro per tre asparagi con cinquanta grammi di salmone sono a mio avviso eccessivi. Il servizio è cordiale ma poco preparato sulla lista dei vini. In ogni caso ristorante consigliato, soprattutto se avete ampia disponibilità economica.

Ottimo aperitivo in un luogo incantevole e caratteristico, servizio attento e discreto allo stesso tempo, a due passi dal lago di Caldaro. Non vedo l'ora di poter ritornare per provare la cucina!