Fork - Cagliari

Die Erwartungshaltung an das Michelin-Lokal war hoch. Ich ass am Mittag Risotto mit Meeresfrüchten. Für mich war das Risotto versalzen und geschmacksarm. Die Be... Weiterlesen Die Erwartungshaltung an das Michelin-Lokal war hoch. Ich ass am Mittag Risotto mit Meeresfrüchten. Für mich war das Risotto versalzen und geschmacksarm. Die Bedienung ist sehr zurückhaltend. Am Mittag habe ich keine italienischen Gäste gesehen. Der Dessert ist eine schöne Komposition

Wir hatten Antipasto/Primo und Primo/Secondo, und zusammen einen Dessert. Es war hervorragend, und auch sehr freundlich. Das Restaurant hat einen Teil mit Karte... Weiterlesen Wir hatten Antipasto/Primo und Primo/Secondo, und zusammen einen Dessert. Es war hervorragend, und auch sehr freundlich. Das Restaurant hat einen Teil mit Karte, und einen Teil mit Menue surprise (keine Karte, es wird 'einfach ' serviert). Unser Appetit&Hunger war zu klein für das grosse Menü, also wählten wir mit Karte .