Speisekarte - Ivan Vautier

Französisch, Europäisch, Catering
Gerichte: 33
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Speisekarte

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Auf dieser Webpage findest Du die vollständige Speisekarte von Ivan Vautier aus Caen. Derzeit sind 55 Speisen und Getränke verfügbar.

Vorspeisen Desserts Degustationsmenü Menüs

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Tatar

    Scampi-Tartar
    Scampi-Tartar
    32 €

  • Uramaki

    Blauer Hummer
    Blauer Hummer
    50,055 €

  • Sandwiches

    Le Dejeuner
    Le Dejeuner
    34 €

  • Vorspeisen

    Comme Une Tarte Maraîchère
    Comme Une Tarte Maraîchère
    27 €
    Saisie De Thon Rouge
    Saisie De Thon Rouge
    28 €
    Foie Gras De Canard Poché
    Foie Gras De Canard Poché
    29 €
    Homard Et Asperge Verte
    Homard Et Asperge Verte
    40 €
    Les Pinces
    Les Pinces
    La 1Ère Queue
    La 1Ère Queue
    La 2Ème ½ Queue Snackée
    La 2Ème ½ Queue Snackée

  • Fischgerichte

    Bar De Côte
    Bar De Côte
    36 €
    Turbot De Côte Cuit Minute
    Turbot De Côte Cuit Minute
    43 €

  • Informations

    Prix Total
    Prix Total
    102 €

  • Les Plats – Main Courses

    Le Homard
    Le Homard

  • Die Fische

    Saint-Pierre Rôti
    Saint-Pierre Rôti

  • Nachspeise

    Véritable Mille Feuilles Haut Comme Un Gratte Ciel , Crème Légère Arrosée D 'Une Marinade De Gousse De Vanille De La Guadeloupe, Glace Rhum Vanille
    Véritable Mille Feuilles Haut Comme Un Gratte Ciel , Crème Légère Arrosée D 'Une Marinade De Gousse De Vanille De La Guadeloupe, Glace Rhum Vanille

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Prix Total -70% für 31 € !

  • Aufwärmen

    Les Coudes
    Les Coudes

  • Desserts

    Croustillant De Praliné Glacé À La Vanille
    Croustillant De Praliné Glacé À La Vanille
    Transparence Sésame Grillé
    Transparence Sésame Grillé
    Variation Autour Des Agrumes
    Variation Autour Des Agrumes
    Premières Fraises Gariguette De Plein Champs
    Premières Fraises Gariguette De Plein Champs
    Panache De Sorbet Ou Glace Du Moment
    Panache De Sorbet Ou Glace Du Moment
    Tube Chocolat Amande Citron
    Tube Chocolat Amande Citron
    Fraise En Deux Façons
    Fraise En Deux Façons

  • Nos Petites Entrées

    Petit Tournedos De Pintade
    Petit Tournedos De Pintade

  • Degustationsmenü

    Les Asperges Vertes De Nicolas Philippe
    Les Asperges Vertes De Nicolas Philippe
    Petit Cochon De Lait
    Petit Cochon De Lait
    Ris De Veau Rôti Au Sautoir, Oignons Doux, Câpres, Olive, Pomme Verte
    Ris De Veau Rôti Au Sautoir, Oignons Doux, Câpres, Olive, Pomme Verte
    Variation De Texture Autour Des Agrumes Et Fraises Gariguette
    Variation De Texture Autour Des Agrumes Et Fraises Gariguette
    Croustillant Praliné
    Croustillant Praliné

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