Mako Vegan & Veggie - Cabo San Lucas

La hamburguesa vegetariana Big Mako es excelente, se podría engañar para que piense que es una hamburguesa real, ¡recomendado! Muy bien de precio también.

Vimos el letrero durante las vacaciones y, dado que estábamos en transición a veganos para apoyar los consejos de los médicos, decidimos comprobarlo. Bueno ... el agua de zanahoria del día, la sopa de champiñones y la pizza mediterránea fueron IMPRESIONANTES !!! La mejor comida vegana que probamos desde nuestro inicio rápido vegano de dos semanas. Mi hijo, que no es vegano, comió su hamburguesa habitual y le ENCANTÓ. Incluso se comió las coloridas guarniciones de hamburguesas que hicieron feliz a mamá. Excelente servicio al cliente. La propietaria compartió con nosotros su visión para comenzar el restaurante y explicó el menú y las recomendaciones. ¡Muy bien!

Mi pareja y yo hemos estado en Cabo San Lucas durante aproximadamente una semana (estamos hacia el final de nuestra estadía) y hemos comido aquí varias veces (siendo veganos, nuestras opciones eran un poco limitadas, pero este lugar es * solo * asi de bueno). Me encanta el ambiente y el hecho de que sea al aire libre. Los asientos están básicamente al lado de un jardín de hierbas, y encuentro que el tema de decoración inspirado en plantas es muy relajante. Está lo suficientemente lejos de la Marina y de los mercados callejeros que es más tranquilo, es muy agradable poder tener una conversación. Los propietarios y el personal parecen tener una gama muy agradable y ecléctica de gustos musicales que son un buen cambio de ritmo de los ritmos de baile y el pop / rock de la Marina y las áreas populares de discotecas. Aunque el ambiente parece ser muy informal, la presentación de su comida no lo es: hay un poco de arte y mucho cuidado en la construcción de cada plato. Aquí todo es fresco y su personal no parece tener miedo de experimentar con diferentes combinaciones de sabores. No sé si hacen sus propios chips de tortilla, pero pueden ser los mejores que he probado, junto con su salsa de la casa, que parece rotar a diario. Probamos el Tacos Mako, la hamburguesa Big Mako, la hamburguesa hawaiana y un par de sus tortas (perdóname, pero los nombres me fallan en este momento): uno era un sabroso pastor de hongos y el otro parecía ser un pastor de hongos. con piña o similar, servido con avo, verduras frescas y tomates, y este increíble aceite de pimiento / chile (a un lado, para aquellos a los que no les gusta un poco de picante; me pareció suave / medio, y muy sabroso). Muchos de sus postres son veganos / a base de plantas; hubo un arroz con leche a base de leche de coco con anís estrellado y otras especias, aderezado con fruta confitada, frambuesas y menta, que estuvo muy rico; Te recomiendo que lo pruebes, si decides comer aquí. El arroz con leche es algo que no he podido encontrar o replicar en mis nueve años como vegano, y lo he echado de menos; En cuanto a sabor y textura, esta versión particular de ese postre cumple todos los requisitos. Prácticamente todo lo que hay en el menú puede hacerse vegano, si eres de origen vegetal como nosotros. Incluso si solo eres del tipo "carnívoro curioso por las plantas", probablemente deberías visitar este lugar, si estás en Cabo San Lucas; vale la pena, y los sabores y texturas de la comida pueden sorprenderte gratamente. .

Primera vez en este restaurante. El entorno era muy agradable y tranquilo. Estás en un jardín y no te sientes como si estuvieras en el centro. tenía la pizza y fue excelente. Ojalá hubiera tenido más tiempo para volver y probar otros platos. El personal fue muy amable y educado.

La comida se cultiva en su jardín y los huevos son de las gallinas del dueño de al lado. El propietario estaba allí para responder preguntas sobre la comida y el restaurante. Los precios son muy razonables y la comida era tan sabrosa. Vale la pena echarle un vistazo si estás en Cabo.