Eisschmiede Burweg
Eisschmiede Burweg
Beschreibung
Willkommen in der Eisschmiede Burweg — wo Tradition auf kreative Gelato-Ideen trifft. In der ehemaligen Dorfschmiede genießen Sie großzügige Eiskugeln in ungewöhnlichen Sorten, frisch gebrühten Kaffee, knusprige Waffeln und herzhafte Burger in unprätentiöser, gemütlicher Atmosphäre. Drinnen wie draußen laden Tische zum Plaudern ein, das Team bleibt auch bei Andrang freundlich und flink. Ob kleine Pause auf der Durchfahrt oder entspannter Treff mit Freunden: die Eisschmiede bringt charaktervolle Aromen, hausliche Specials für zuhause und eine entspannte, ungezwungene Stimmung — ein Platz zum Anhalten und Genießen.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben die freundliche, flinke Bedienung, große Kugeln und ungewöhnliche Sorten; Kritik gibt es am Preis-Leistungs-Verhältnis und an der Zutatenqualität.
Die Eisschmiede ist ein Café in dem man Eisbecher, Eis in Waffeln, verschiedene Kaffeespezialitäten und auch besonderer Spezialitäten für zu Hause bekommt. Es gibt einen Verkaufsraum der auch mit Tischen und Stühlen versehen ist und eine Außenfläche, ebenfalls bestuhlt und mit Tischen versehen. An schönen Tagen kann man dann draußen sitzen. Die Eisschmiede ist sehr verkehrsgünstig, direkt an der B73 gelegen. Derzeit sieht es so aus, als würde direkt daneben ein neuer großer Parkplatz angelegt. Die Verkäufer sind freundlich und die Besitzer scheinbar sehr motiviert und kreativ. Die ehemalige Dorfschmiede wurde liebevoll modern hergerichtet, das ist ganz gut gelungen. Leider ist es nicht rundum perfekt, denn das Eis ist qualitativ nicht sehr hochwertig, dafür aber hochpreisig. Es gibt keine Kellner die bedienen, sondern man muss sich alles selbst an den Tisch holen Selbstbedienung. Wer sich mit Eis und der Herstellung auskennt merkt genau, dass es nicht mit den hochwertigsten Zutaten hergestellt wurde und die Zusammensetzung insgesamt nicht stimmig ist. Dafür gibt es ein paar außergewöhnliche Eissorten, wie z. B. Sanddorneis. So wie es scheint, wird hier versucht den größten Gewinn aus günstigen Zutaten herauszuholen. Für einen kleinen Ort ist es ok, aber nicht so außergewöhnlich und lecker, dass man dafür extra eine weitere Anfahrt in Kauf nimmt.
Preis für die Größe der Kugel zu hoch, Qualität geht so. Werden nicht wiederkommen, da man im Raum Stade und Fredenbeck mehr und besseres Eis für sein Geld bekommt.
Als die Eisschmiede neu eröffnet worden ist, war das Eis super Nun sind wir noch einmal wieder da gewesen und die Qualität hat stark nachgelassen. Es gibt besseres Eis. Wir kommen leider nicht wieder!
FAQ
Weitere Informationen
Die Eisschmiede betreibt neben dem Ausschank offenbar ein kleines Sortiment an Mitnahme-Spezialitäten (z. B. Marmeladen/"Mermelada") und bewahrt dabei Rezepturen, die auch nach einem Besitzerwechsel weitergeführt wurden — ein Grund, warum Stammgäste die Kontinuität schätzen.

