Bloom In The Park - Bulltofta Sverige

Vilken upplevelse denna kväll! Gott och trevligt samtal om mat samt dryck av ägare.

Besökt stället tre gånger och avnjutit 3 och 5 rätters middag. De har förlorat Michelin stjärnan och det märkts att de inte är på samma nivå som tidigare...men priserna är det. Ägaren är riktig roligt och proffsig, servicen är dock inte alls på samma nivå. Restaurangen är en av de finaste i Malmö och är värt besöket.

Intressant koncept med mat som du inte vet vad det är, men som utmanar dina smaklökars erfarenhet och kunskap. Du har två val, det ena är med kött och det andra är utan kött. Det är också allt du får veta, menyns innehåll får du gissa dig till eller kolla upp via ett visitkort med kod som du får efter besöket. Jag och min partner åt det vegetariska alternativet, tre rätters meny. Detta blev sammanlagt sex olika serveringar med många intressanta upplevelser. Vad sägs om en efterrätt baserad på dill och bränd vit choklad eller en förrätt i form av buljong? Maten är innovativ, god och servicen är spännande. Kocken kom ut och frågade om vår upplevelse, det kändes verkligen fint och lyxigt. Personalen fixade fram en bil som körde oss till Embassy (samma ägare) efteråt där vi drack den godaste gin&tonic vi någonsin druckit. Hela kvällen bar på magi och mystik tack vare helheten i konceptet.

Vi var ett sällskap på sexpersoner som avnjöt en härlig söndagseftermiddag med Afternoon Tea. Blev glatt överraskad av upplägget först en trerätters meny med spännande upplägg. Vi blev serverade och fick därefter smaka och gissa vad det var vi åt innan personalen berättade innehållet. Väldigt bra bemötande och all vi var mycket nöjda när vi lämnade.

Underbar atmosfär och fantastisk servering av härliga säsongsbetonade rätter. Så bra det kan bli.