Merecumbe Restaurante - Vollständiges Menü

Mixtura de lechugas con palmitos, camarones, pimentones encurtidos, anillos de calamar, laminillas de coco, crotones de pan y queso, aderezada con vinagreta de la casa.

5 Unidades.

Res, queso costeño, bollito y salsas.

Pechuga, queso costeño, bollito y salsas.

2 Unidades.

Patacones cubiertos con camarones y una deliciosa salsa a base de tomate y queso mozzarella .

Deliciosa sopa del mar acompañada de aguacate y crujientes de maíz.

Al mejor estilo cartagenero.

Tradicional cayeye samario cubierto con trocitos de lomo y bañado con una exquisita salsa de queso.

Res sobre papitas bravas.

2 Unidades.

Como un fandango (sabroso).

Filete de róbalo con guiso, cocinado a la brasa en hojas de bijao, patacón de guineo y ensalada de la casa.

Solomillo a la parrilla acompañado de salsa de queso costeño, arroz de palito, bollito y ensalada merecumbé.

Res, cerdo, pollo, chorizo, yuca, patacón, suero, chimichurri y aderezos de la casa.

Parrillado con salsa de tamarindo, patacón, queso costeño y ensalada de la casa.

Con platanito en tentación cartagenero y ensalada de la casa.

Baby beef a la brasa, yuquitas con suero y ensalada merecumbé.

En salsa mixta de corozo, cubiertas de queso, crocantes de yuca y ensalada de la casa.

Con salsa de yogurt y croquetas de yuca.

Con confit de piñas asadas, bananos apanados y galleta de queso costeño.

Brochetas de pollo con ceviche de mango, bollito y ensalada de la casa.

2 Unidades.

Trozo del tradicional enyucado cubierto con delicioso helado.

Brownie con helado de coco y ron.

Res, pechuga, chorizo, butifarra, queso costeño, bollito y salsas.

Doble carne, tocineta, jamón, queso, verduras y papitas fritas.

Doble carne de cerdo con pepinillos ahumados, limonaria, jengibre y papitas fritas.

Bien jamonudo con papitas fritas.

Res, pechuga y cerdo aderezados con salsa merecumbé y papitas fritas.

Cama de patacón con res, pechuga, chorizo, butifarra, queso costeño, verdura y salsas.

Pechuga apanada con confit de mango y papitas fritas.

Con res, pechuga, chorizo, butifarra, papitas fritas, queso costeño y aderezada con lo mejor de la costa.

Pechuga sobre papitas bravas.

3 Unidades.

Reconfortante cazuela marinera al gratín acompañada de patacón de guineo.

De los mares de nuestra costa un buen parguito acompañado de patacón de guineo, arroz con coco, ensalada merecumbé y aderezos de la casa.

Medallones de cerdo con almíbar de corozo, yuquitas con suero y ensalada merecumbé.

Del valle del cacique upar, un buen trozo de lomo con salsa de queso costeño, bollito y ensalada merecumbé .

Sierra aderezada con pisto merecumbé acompañada de arroz con coco patacón de guineo y nuestra ensalada.

Con langostinos y róbalo aderezada con pisto merecumbé sobre arroz en tinta de calamar, crocantes de plátano y ensalada merecumbé.

Tan rico como la cumbia cienaguera (con camarón).

Pollo relleno de queso y champiñones bañado con salsa de estragón, cayeye y ensalada merecumbé.