Cherne - Brugg

#8 - Europäisch - Brugg, #28 - Meeresfrüchte - Baden, Vegetarisch

Cherne

Cherne
4.4 / 5 (662 Bewertungen)

Beschreibung

Willkommen im Cherne – wo Schweizer Tradition auf kreative, saisonale Küche trifft. In gemütlicher Atmosphäre serviert das Team liebevoll komponierte Teller: frisch gefangener Fisch, delikate vegetarische Varianten, handverlesene Weine und hausgemachte Desserts, die den Abend versüßen. Service und Weinempfehlungen sind persönlich und kompetent; Familien und Genießer fühlen sich gleichermaßen gut aufgehoben. Cherne steht für Geschmack, Herz und Erfahrung – hier wird jeder Gang mit Sorgfalt und Charakter serviert.

Letztes Update: 03.04.2026 von: Leandro

Bewertungen

★ 4.4 / 5 bei 662 Bewertungen

Gäste loben Cherne für frische, liebevoll zubereitete Gerichte, erstklassigen Service und gemütliche Atmosphäre; punktuelle Kritik: Würzung und Konsistenz einzelner Beilagen.

elisabeth75
15.01.2018

Cordonbleu vom Kalb kann aus verschiedener Fleischqualität hergestellt werden ;-) eine Stufe besser und es könnte ein Hit daraus werden. Der Käse ist super - kein billiger Scheiblettenkäse - Pommes sind heute eine Gratwanderung zwischen matschig und vertrocknet auch darauf würde ich ein Augenmerk haben - sie waren diesmal gut! Das Gemüse schmeckt besser wenn es einzeln (nicht im Steamer) zubereitet wird. Aber: Sie sehen uns wieder. Der Service war freundlich und aufmerksam.

dolores-hoeger
15.01.2018

Schweizer Küche schnell und heiss serviert. Leider ein bisschen fad gewürzt dafür frisches Gemüse und frische Beilagen. Dessert sind zu empfehlen.

erichsen-anita
14.11.2022

Ausgezeichnete Küche mit viel Liebe zum Detail. Duftstoffe, Aromen, Formen und Farben! haute Küche! wir freuen uns auf das nächste Mal!

leandro-weibel
14.11.2022

Von a bis z alles perfekt. super gutes Essen und sehr freundlichen Service. alles wurde schön und mit viel Liebe im Detail, so dass jede Bande ein neues Geschmackserlebnis war. Preisleistung beim Essen und wein alles Top kann ich nur empfehlen.

margaux-boucher
14.11.2022

Wir durften uns gestern bei unserem ersten Besuch vom sensationellen Essen des adrian amrein verwöhnen. wir kennen die Kirsche vor 30 Jahren und waren gestern wirklich überrascht.

FAQ

Ja. Cherne wird in den Bewertungen sowohl für Lunch als auch Dinner gelobt.

Ja. Familien wurden ebenso royales Service und eine angenehme Atmosphäre entgegengebracht.

Ja. Tags deuten auf Food-Delivery/Takeaway-Möglichkeiten hin.

Ja. Mehrere Bewertungen loben die gepflegte Atmosphäre und die detailverliebte Zubereitung der Speisen.

Weitere Informationen

Obwohl Cherne bodenständige Schweizer Küche serviert, überrascht das Team immer wieder mit feinen, internationalen Akzenten—vom perfekt abgestimmten Wein bis zur delikaten Verarbeitung von Fisch; viele Gäste entdecken hier erste Lieblingsgerichte, die dauerhaft auf der persönlichen Liste landen.

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