Berggasthaus Fuchsbau Inh. Hans-joachim Haefner

Deutsch, Regionale Internationale Spezialitäten, Saisonal
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Speisekarte

Eine umfangreiche Speisekarte von Berggasthaus Fuchsbau Inh. Hans-joachim Haefner aus Brotterode-Trusetal über alle 3 Speisen und Getränke findest Du hier im Menü.

Das Restaurant bietet eine malerische Lage in der Natur, ideal für Ausflüge im Sommer und Winter. Die Speisen variieren in Qualität; während einige Gerichte wie das Schnitzel akzeptabel sind, wurden andere als zu salzig und zäh kritisiert. Der Service ist durchwachsen: Freundliches Personal, jedoch oft unaufmerksam und mit langen Wartezeiten. Häufig auftretende Informationen zu Öffnungszeiten und Menüs fehlen, wodurch unzufriedene Gäste entstanden. Trotz dieser Mängel gibt es positive Kommentare zur Atmosphäre und den Möglichkeiten für Familien, die Natur zu erleben. Die Aussicht und der Außenbereich werden ebenfalls gelobt und laden zum Wiederkommen ein.

Letztes Update: 04.10.2025

Bilder

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Bewertungen

★ 3.9 / 5 bei 358 Bewertungen

Was Gotthard Freitag an Berggasthaus Fuchsbau Inh. Hans-joachim Haefner mag:
Heute habe ich einen Spaziergang durch den Winterwald von den Inselhügeln in Brotterode zum Fuchsbau am Mommelstein gemacht und dort wunderbar zu Mittag gegessen. Die Gerichte waren alle sehr gut und der Service war sehr freundlich. Ein schönes Ausflugsziel, sowohl im Sommer als auch im Winter, sehr empfehlenswert. Service: Im Restaurant gegessen, Art der Mahlzeit: Mittagessen, Essen: 5, Service: 5, Atmosphäre: 5. Mehr Bewertungen anzeigen.

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der 15.12.2024 - 11:07

Das Gasthaus „Das war einmal“ gibt es nicht mehr, jetzt ist dort nur noch ein kleiner Imbiss vorhanden. Sehr schade!

ramona-bohm
Ramona 15.12.2024 - 11:07

Sehr freundliches Personal, schneller Service, sehr schönes Gasthaus, schöne Wanderziele, auch für Radfahrer. Der Mommelsteinweg eignet sich hervorragend zum Wandern und Radfahren. Essen: 5 Service: 5 Atmosphäre: 5

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Frank 15.12.2024 - 11:07

Nachdem wir ankamen, fühlten wir uns nicht willkommen, da uns niemand begrüßte oder einen Tisch anbot. Freundliche Wanderer winkten uns dann zu ihrem Tisch. Wir warteten 20 Minuten... dann endlich eine Bestellung für die Getränke. Nach weiteren 30 Minuten konnten wir essen. Gericht 1: Das Spanferkel war zu salzig und zäh, die Soße lieblos. Gericht 2: Das Schnitzel mit Ananas und Käse war ganz in Ordnung. Die Bezahlung, nachdem wir fünfmal ignoriert wurden, dauerte insgesamt etwa 20 Minuten. Sicher, es war viel los. Trotzdem waren die Gläser leer und die Aufmerksamkeit gegenüber den Gästen war einfach sehr schlecht. Aber zumindest war der Service freundlich. Man könnte das Ambiente ein wenig anpassen, kleine Dinge, damit es nicht wie eine Essenshalle wirkt. Und draußen am Eingang gibt es die Speisekarte und die akzeptierten Zahlungsmethoden als Referenz. Service: Essen im Restaurant Essensart: Mittagessen Preis pro Person: 40–50 € Essen: 3 Service: 2 Atmosphäre: 3

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Anna-Maria 22.12.2022 - 17:47

Gemütliche Atmosphäre, schöner Ausblick über einen wilden Weg.

lars-voss
Lars 22.02.2023 - 04:47

Hallo, wir waren heute Abend die letzten Gäste. Es ist sehr freundlich hier, und die Kinder waren sehr begeistert, die Rehe zu füttern. Wenn wir wieder in der Gegend sind, kommen wir definitiv zurück. Grüße aus Hermsdorf!

Vollständiges Menü

  • Getränke

  • Folgende Arten Von Gerichten Werden Serviert

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