Osteria al Giardinetto - Brissago

Wie gewohnt zauberte Hr Heiniger in einer One-Man-Show sehr feine Speisen herbei. Da versteht sich eine kleine Karte. Aber hervorragend zubereitet. Die Ehefrau die gute Fee im Service. Erfreut, dass wir wieder ein Tisch reservieren konnten. Leider , so haben wir vernommen, hören die Heinigers per Ende Jahr auf. Schade. Aber in Erinnerungen bleiben die kulinarischen Höhepunkte im Tessin!

Versteckt abseits der Hauptstraße ist dieses charmante Restaurant der perfekte Ort für ein ruhiges, romantisches Essen!! Am Essen und Service gibt es nichts auszusetzen!

Die Osteria liegt an einer Durchgangsstrasse, ist aber dennoch sehr ruhig und verfügt über einen kleinen begrünten Innenhof. Leider war es noch nicht so warm, dass wir dort sitzen konnten, aber innen ist es auch gemütlich. Das Wirtepaar gibt sich sehr viel Mühe - sowohl im Service als auch mit der Küche. Die Speisekarte wechselt regelmässig und war bei unserem Besuch etwas fleischlastig. Man merkt, dass hier noch richtig gekocht wird. Wir hatten Lamm und Ossobuco - beides super fein. Die Preise sind eher höher, doch das ist für die gebotene Qualität gerechtfertigt. Wir fanden es traurig, dass wir an diesem Abend fast die einzigen Gäste waren. Doch wir haben es dafür um so mehr genossen. Fazit: Unbedingt besuchen, es lohnt sich!

Herr Rolf Heiniger kocht seit Jahrzenten auf hohem Niveau. Dies durften wir auch bei unserem letzten Besuch im März erfahren. Kein Schnick Schnack, einfach ehrliche, qualitativ hochstehende und schön präsentierte Gerichte. Das Lokal ist ein absolutes Bijou. Auch die Tische im Freien bieten ein angenehmes Ambiente. Die Ossi Bucci waren butterzart, der Fisch perfekt gekocht, die Beilagen so, wie sie sein sollten. Was die Weinkarte anbelangt, so findet jeder ein passendes Tröpfchen. Gut dieser Spass ist nicht ganz billig, aber Qualität hat seinen Preis. Wir kommen bestimmt wieder, denn das Al Giardinetto ist immer eine Reise wert!

Gefühlt 50x vorbeigefahren ... und glücklicherweise für heute Abend einen Tisch reserviert. Schade, waren wir nicht schon früher dort. Küche top ... alles frisch zubereitet ... diskret und aufmerksam der Service ... Preis Leistung stimmt! Wir kommen gerne wieder ...