Kalea - Brissago

Sehr fein gegessen mit Amuse bouche offeriert durch Besitzer. Gekocht mit frischen Zutaten und sehr fein abgeschmeckt. Sehr freundliche Bedienung. Preis Leistun... Weiterlesen Sehr fein gegessen mit Amuse bouche offeriert durch Besitzer. Gekocht mit frischen Zutaten und sehr fein abgeschmeckt. Sehr freundliche Bedienung. Preis Leistung optimal. Kommen wieder!

Nette Bedienung, haben hier auf das Kursschiff gewartet Weiterlesen Nette Bedienung, haben hier auf das Kursschiff gewartet

Essen und Atmosphäre sehr gut. Menüs sind effizient ausgewählt. Weiterlesen Essen und Atmosphäre sehr gut. Menüs sind effizient ausgewählt.

Das Kalea können wir nur weiterempfehlen.... perfek freundliche Bedienung, trotz sehr vollem Lokal. Die Tagliatelle mit weissem Trüffel waren teuer, aber den Pr... Weiterlesen Das Kalea können wir nur weiterempfehlen.... perfek freundliche Bedienung, trotz sehr vollem Lokal. Die Tagliatelle mit weissem Trüffel waren teuer, aber den Preis waren sie mehr wie wert... die waren himmlisch.... noch nie (und ich war schon in sehr vielen Restaurants auf der ganzen Welt) hatt ich solche Truffel Pasta... auch die Tagliata war perfekt zubereitet... wir kommen so bald wie möglich wieder...

Wir wurden sehr nett empfangen und auch über den ganzen Abend sehr nett bedient. Service also top!2 Aperos auch tip top!l‘amuse geule ein Streifen geräucherte E... Weiterlesen Wir wurden sehr nett empfangen und auch über den ganzen Abend sehr nett bedient. Service also top!2 Aperos auch tip top!l‘amuse geule ein Streifen geräucherte Entenbrust auf Kohlrabi Coulis war überraschend und ausgezeichnet!Wir wählten auf mündliche Empfehlung als Vorspeise die Tagliatelle mit weissen Trüffeln. Diese waren sehr gut, aber nicht viele Trüffeln. Für CHF 55.— pro Vorspeise ohne Vorankündigung und auch ohne Hobeln am Tisch eher teuer.Als Secondo wählten wir die Tagliata. Die Erste war geschmacklich und stofflich Top, leider aber weniger als lauwarm. Wir baten um eine heissere Variante. Diese kam auch nach 20Minuten, war wiederum schön präsentiert, 2 3 Grad wärmer aber diesmal eher zäh. Damit durchgefallen und enttäuschend und zwar bei beiden Tellern.Die Weinauswahl ist top, preislich aber selbst für Zürcher Verhältnisse am obersten Ende. Gar nicht zu vergleichen mit den Preisen im nahen Italien.Wir wählten einen PSI 2016 für CHF 92.— und der war top. Für mich das beste P/L Verhältnis auf der Karte. Leider aber leer bis die Tagliata wieder kam. Der Wirt gab uns ein Glas Roda Reserva aus, damit die Tagliata nicht trocken ging, und der war auch sehr gut.Die Desserkarte ist einfallslos und baut im Wesentlichen auf der Glace/Coupekarte für den Nachmittag auf. Ein kleines, preiswertes Mousse au Chocolate war fein, der Le Colonel zu gross als Nachtisch für Dinner.Alles in allem CHF 320.— für zwei Personen mit einem irgendwie unzufriedenen Nachgeschmack trotz dem netten Team....