Maharani Indisches - Vollständiges Menü

Lammfleischwürfel mit Blattspinat, auf typisch indische Art

Gemüsevariation mit Cashewkernen in einem milden Curry

Tomatensuppe verfeinert mit Kokosnussmilch und Anis

im Tandoor gegrillte Garnelen, verfeinert in Tikkasauce (Sauce aus Tomaten, Knoblauch, Ingwer, Joghurt und verschiedenen Gewürzen)

gebackenes Hähnchen mit Reis oder Pommes

Rohmilchkäse in Kichererbsenmehlteig gewendet, ausgebacken

weiße indische Linsen in einem Curry aus verschiedenen Gewürzen und geklärter Butter

Auberginenscheiben in Kichererbsenmehlteig gewendet, ausgebacken

mit Gemüse gefüllte Teigtaschen

Zwiebelringe in Kichererbsenmehlteig gewendet, ausgebacken

Lammfleisch mit indischen Linsen in köstlich gewürztem Curry

frisch gebackenes Fladenbrot mit Knoblauch

Lammfleisch mit frischem Gemüse in einem milden Curry

Lammfleisch in einem Curry mit frischen Okraschoten, Zwiebeln und Tomaten

marinierte Hühnchenbrust, im Tandoor gegrillt und in Tikkasauce verfeinert (Sauce aus Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Joghurt und verschiedenen Gewürzen)

Brustfilet in einem Curry aus geriebenen Mandeln, Kokosnusscreme und Sahne, verfeinert mit aromatischer Mango

Hühnerschenkel in gewürztem Joghurt mariniert, im Tandoor auf Holzkohle gegrillt

Lammfleischwürfel mit geriebenen Mandeln, Kokosnusscreme und Sahne

gebratener Basmati Reis verschiedenem Gemüse, Rosinen und Cashewkernen

gebratener Basmati Reis mit Geflügelfleisch, Rosinen und Cashewkernen

in Öl gebackenes Fladenbrot

Hühnchenfleisch mit getrockneten Früchten in einem Curry aus geriebenen Mandeln und Kokosnusscreme

Hühnchenfleisch und Kartoffeln in scharfer Vindaloosauce (Curry aus roten Chillies)

gewürzter Joghurt mit Zwiebeln, Tomaten und Gurken

Hühnchenbrustfiletstücke mit geriebenen Mandeln und Kokosnusscreme, mit Sahne verfeinert

Blattspinat mit Rohmilchkäse in mildem Curry, auf typisch indische Art

in Joghurt marinierte Hähnchenbrust, im Tandoor gegrillt, in einem Curry aus Butter und Tomaten

in gewürzten Joghurt marinierte Hühnchenbruststücke, im Tandoor auf Holzkohle gegrillt

Eis mit Mandeln, Kardamom und Rosenwasser

Reis-Mandel Pudding mit Safran und Pistazien

Gemüsebällchen in einem Curry aus geriebenen Mandeln, Kokosnusscreme und Sahne

Kichererbsen und Kartoffeln in einer pikanten Currysauce

Ananas in einem pikanten Curry aus Kokosnussmilch und gerösteten Senfkörnern

Lammfleisch mit Kartoffeln in scharfer Vindaloosauce (Curry aus roten Chillies)

Lammfleisch in einem Curry aus geriebenen Mandeln, Kokosnusscreme und Sahne, verfeinert mit aromatischer Mango

gebackener Fisch mit Reis oder Pommes

saftig marinierte Lammfleischstücke, im Tandoor gegrillt

Hühnchenbruststücke mariniert in Minze, Koriander und Joghurt, im Tandoor gegrillt

vegetarische Variation aus den Vorspeisen Onion Pakora, Begun Pakora, Vegetable Pakora, Paneer Pakora und Sabzi Samosa

Variation von frischem mariniertem Gemüse, im Tandoor gegrillt

köstlich gewürztes Rinderhackfleisch, im Tandoor auf Holzkohle gegrillt

Variation aus allen Köstlichkeiten die im Lehmofen gegrillt werden

exotische Gemüsesuppe

Chips aus Linsenmehl mit Mangochutney und Joghurtminzsauce

gebratene Kartoffeln mit Kreuzkümmel und Koriander

Munglinsen und Butterspinat, mit Knoblauch und Ingwer

Zucchini und Auberginen in einem Curry aus Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

Brustfilet in einem weißen Curry aus geriebenen Cashewkernen, weißen Mohnsamen, Joghurt und Sahne

gemischter Salat mit gegrillter Hühnchenbrust und Rohmilchkäse, an einer Honig-Senf-Vinaigrette

gemischter Salat

traditionell indische Linsensuppe

Hühnersuppe auf indische Art

in Kichererbsenmehlteig gebackener Blumenkohl

gebratenes Hühnchenbrustfilet und frisches Gemüse in einem milden Curry

Hühnchenbrustfilet mit Blattspinat und Zwiebeln, auf typisch indische Art

Rotbarschfilet in einem pikanten Curry mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten

Rindfleisch in einem Curry aus Tomaten, Ingwer und Zwiebeln

Rindfleisch in einem scharfen Curry aus Chillies und Kokosnusscreme, auf südindische Art

grüne Erbsen und Rohmilchkäse in mildem Curry

Variation aus Gemüse in Kichererbsenmehlteig gewendet, ausgebacken

gebratenes Rindfleisch und frisches Gemüse, in einem milden Curry

Garnelen in einem scharfen Curry aus Kokosnusscreme und Roten Chillies

Garnelen in einem Curry aus geriebenen Mandeln, Kokosnusscreme und Sahne

gebratener Basmati Reis mit Lammfleisch, Rosinen und Cashewkernen

frisch gebackenes Fladenbrot aus dem Lehmofen

indische Frikadellen aus Rinderhackfleisch und Kichererbsen, orientalisch gewürzt

gebratener Basmati Reis mit Shrimps, Rosinen und Cashewkernen

Rindfleischstücke mit geriebenen Mandeln, Kokosnusscreme und mit Sahne verfeinert

Garnelen mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln in einem Curry aus Ingwer und Knoblauch

gebratenes Rindfleisch mit Blattspinat und Zwiebeln auf typisch indische Art

köstlich gewürzte Rinderhackfleischbällchen mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten

frisch gebackenes Fladenbrot mit Käse gefüllt

frisch gebackenes Fladenbrot mit frischen Chillies

mariniertes Lammfleisch im Lehmofen gegrillt und in Tikkasauce verfeinert (Sauce aus Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Joghurt und verschiedenen Gewürzen)