Bottmingermühle - Binningen

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Bottmingermühle

Bottmingermühle
4.6 / 5 (1985 Bewertungen)

Beschreibung

Willkommen in der Bottmingermühle – Ihrer gemütlichen Dorfbeiz, die traditionelle Schweizer Küche mit Herz serviert. Hier trifft handwerkliches Können auf familiäre Gastfreundschaft: frisch zubereitete Klassiker wie Kalbsläberli, Schnitzel oder das Entrecôte kommen punktgenau auf den Tisch, begleitet von einer wohlüberlegten Weinkarte und hausgemachten Desserts. Ob schneller Mittagstisch, entspanntes Abendessen auf der Terrasse oder Familienfeier in vertrauter Atmosphäre – die Bottmingermühle bietet ehrliches Essen, aufmerksamen Service und ein heimeliges Ambiente. Ein Ort, an dem man gerne wiederkommt.

Letztes Update: 27.03.2026 von: GuidoG1290

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Reservieren Sie früh: Bottmingermühle ist beliebt, bietet kostenfreie Parkplätze und rollstuhlgängigen Zugang; nennen Sie Sonderwünsche bei der Buchung.

Bewertungen

★ 4.6 / 5 bei 1985 Bewertungen

Gäste loben in der Bottmingermühle hervorragende Hausmannskost, netten Service und gutes Preis-Leistungs-Verhältnis; vereinzelt Kritik an Sauberkeit/Suppenqualität.

herbert-schonborn
22.05.2024

Das Restaurant hat das Potenzial, mein nächster Treffpunkt zu werden. Es ist uns bisher noch nie passiert, dass ein Gericht nicht warm auf den Tisch kam. Die Getränkeauswahl lässt keine Wünsche offen. Die Lage ist sehr gut erreichbar! Die gute Verkehrsanbindung ermöglicht einen schnellen Besuch. Der Service ist sehr schnell und angenehm. Ich denke, dass das gesamte Personal dort gute Arbeit leistet.

nicopokas-elsass
22.05.2024

Sehr gutes Restaurant zu angemessenen Preisen und sehr gutes Essen.

nlorena
22.05.2024

Super tolle Herbstkarte, schöne Auswahl an Gerichten mit saisonalen Produkten! Sehr nette Bedienung und eine tolle Atmosphäre im Restaurant.

guidog1290
04.12.2025

Wenn wir Hunger und gradliniges Essen wünschen ist für uns die Bottmingermühle unter den Top five. Das Service ist sehr effizient, gradlinig-freundlich und schnell! Das Essen wie es sich für beste Hausmannkost gebührt ohne Schnickschnack mit regionalen Produkten und bestem Geschmack. Die Speisekarte ist genau das was wir uns in der Schweiz wünschen und nur noch sehr selten finden: gute, ehrliche und beste Schweizerküche. Wir kommen seit Jahren immer wieder mit einem gesunden Hunger, wurden noch nie enttäuscht und würden die Bottmingermühle echt vermissen wenn es sie nicht gäbe. Nach Auslandaufenthalten ist der erste Essensgang in die Bottmingermühle. Achtung: wir kommen wieder!

pandasta
04.12.2025

Eine Entdeckung: es gibt sie noch, die typische, familiengeführte Dorfbeiz mit gemütlicher Einrichtung, toller Speise- und Weinkarte, sehr gutem Essen und sehr zuvorkommendem Service! Wir kommen bestimmt wieder!

Speisekarte

  • Hauptgericht

    Kalbsmilken Auf Salat
    Kalbsmilken Auf Salat
    Geschmorte Kalbsbäggli Mit Hausgemachten Kroketten
    Geschmorte Kalbsbäggli Mit Hausgemachten Kroketten
    Hausgemachtes Schokoladen-Panna-Cotta
    Hausgemachtes Schokoladen-Panna-Cotta
    Schweinskotelett Mit Knoblauch
    Schweinskotelett Mit Knoblauch
  • Getränk

    Grand Marnier Parfait Glacé
    Grand Marnier Parfait Glacé
  • Salate

    Salatteller Mit Seeler
    Salatteller Mit Seeler

FAQ

Ja, die meisten Gäste heben das freundliche, aufmerksame und effiziente Personal hervor; Service wird als einer der Stärken genannt.

Ja, die Bottmingermühle wird als kindertauglich beschrieben und eignet sich gut für Familienbesuche.

Die Atmosphäre ist gemütlich, gepflegt und typisch für eine familiengeführte Dorfbeiz.

Nein, das Lokal setzt auf ehrliche Hausmannskost statt auf Fine‑Dining‑Degustationsmenüs.

Live‑Entertainment wird nicht als fester Bestandteil genannt; das Lokal setzt eher auf ruhige, gemütliche Stimmung.

Weitere Informationen

Die Bottmingermühle gilt bei Einheimischen als klassisches Ziel nach längeren Auswärtsreisen – viele Gäste kehren gerade wegen der unveränderten, traditionellen Rezepte und der persönlichen Gastfreundschaft immer wieder zurück. Besonders geschätzt werden regionale Spezialitäten wie Kalbsmilken und Kalbsleberli, die hier noch nach Hausrezepten serviert werden.

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