13900 Cocktail - Biella

Un aperitivo ottimo...estrema esperienza nel consiglio nell'accompagnare i cibi al vino nel nostro caso... da parte dello staff...non ho assaggiato i cocktail ma ho sbirciato sicuramente hanno molta potenzialità vista la materia prima in carta...complimenti...torneremo sicuramente e lo consiglio chiaramente a tutte le persone che sanno aprezzare il buon bere ed il buon mangiare..grazie 13900

Posto diverso dal solito e unico nel suo stile. Curato nei dettagli ed accogliente. Cocktail elaborati, studiati, originali e deliziosi! Perfetto per chi non vuole 'bere ignorante '. Cibo nel complesso buono ma risulta fin troppo originale, tende forse a standard per i palati non abituati, ideale per chi cerca piatti insoliti, in linea con i cocktail. Servizio lento. Bere: 5 stelle Cibo: 3 stelle

Ottimo bar! Super consigliato. Stuzzichini davvero di classe e gustosi, aperitivi particolari e dissetanti. La scelta musicale ti avvolgeva in un relax completo. Il personale è stato molto gentile e veloce nel preparare le ordinazioni. È stata la prima volta in cui ci sono andata ma non di certo l'ultima!

All’inizio qualche anno fa è stata una piacevole scoperta (esperienza poi con il tempo abbiamo conosciuto sempre meglio il personale, ragazzi giovani preparatissimi che ogni volta ci consigliano e deliziano con cibo e cocktail (credo di non avere mai bevuto 2 volte lo stesso cocktail in circa 3 anni di frequentazione del locale Menù sempre molto ricercato con prodotti particolari e freschi I dibattiti sulle quantità e qualità le lasciamo discutere agli improvvisati (Cracco e Barbieri a noi sta bene cosi torniamo sempre volentieri Simone e Cristina

Questo cocktail bar si merita le cinque stelle perché rispetta dei requisiti fondamentali: gentilezza, competenza, ricerca e raffinatezza. Incominciamo dal fatto che spesso all'entrata si trova uno dei proprietari vestito con camicia, bretelle e papillon) che con il sorriso ti accoglie e ti conduce al tavolo. I menù cartacei sono aboliti: un QR code ti porta alla visualizzazione della lista, chiara e differenziata in punti. Si può prendere dal vino alla birra, ma il punto forte sono i cocktail, che sono sia analcolici che soft drinks. Questi sono estremamente ricercati; io ad esempio ne ho ordinato uno che si chiama Pietra, che è fatto di Kombucha una bevanda fermentata orientale), eucalipto e passito. Il bicchiere è arrivato corredato di vere e proprie pietre, che fanno da ornamento e abbellimento della bevanda. I loro cocktail sono buoni e di sicuro non ti lasciano ko il giorno dopo. Naturalmente, il servizio e la qualità hanno un costo. Per il Petra ho pagato 10 euro, però sono soldi ben spesi. L'ambiente è lounge, scuro, le pareti con tappezzeria rossa decorata e il bancone e tavoli in legno. L'illuminazione è soft, calda. Il bagno è ordinato e ben igienizzato. Tendenzialmente è un luogo che si riempie, ma ho sempre trovato posto anche senza prenotare . Consiglio di andarci, per fare l' esperienza di bere bene a Biella! Per il