The Flow - Bern
The Flow
Beschreibung
Willkommen im The Flow – wo Schweizer Frische auf japanische Präzision trifft. Hier werden Poke, Sushi und kreative Fusion-Gerichte mit Sorgfalt und flairig serviert: klare Aromen, hochwertige Zutaten und ansprechende Tellerpräsentation. Das lichtdurchflutete, großzügige Ambiente eignet sich ideal für Business-Lunches, Brunch mit Freundinnen oder private Anlässe; das Team passt Menüs auch für größere Gruppen an. Vegetarische, gluten- und laktosefreie Optionen sind verfügbar, dazu gibt es eine feine Weinauswahl, Kaffee und hausgemachte Desserts. Zentral nahe dem Hauptbahnhof bietet The Flow eine gehobene Alternative zum schnellen Mittagsangebot – ein Ort, an dem Geschmack und Stil zusammenkommen.
Bilder
Reservierungsanfrage für The Flow
Reservieren bei The Flow: eignet sich für Gruppen und Events, bitte Unverträglichkeiten angeben; früh buchen wegen begrenzter Platzverfügbarkeit.
Bewertungen
Gutes Sushi, kreative Poke und ansprechendes Ambiente zeichnen The Flow aus; Kritik an Preisen und schwankender Serviceaufmerksamkeit, teils kühle Innenräume.
Wir hatten den vegetarischen und den Surf and Turf Poke. Beide waren einfach ausgezeichnet, sehr gute Qualität von Fleisch, Obst und Gemüse. Der Geschmack ist ein Genuss. Das Gebäude/der Raum ist für die Winterzeit etwas zu kühl, daher werde ich den Poke das nächste Mal im Sommer probieren.
Wir haben am Abend etwas Sushi zum Mitnehmen geholt. Der Service war großartig und sehr schnell! Der Koch hat uns sogar ein paar extra Stücke gegeben, wirklich sehr nett. Das Sushi hat fantastisch geschmeckt, ein wahrer Genuss zu essen. Würden auf jeden Fall wiederkommen!!
Das Flow ist ein Restaurant im Gebäude, das eines dieser Arbeits- / Einkaufskonzepte ist ... im Grunde genommen ein mall food court geleastes Büro. Das Flow ist wahrscheinlich der schönste Ort zum Essen unter mindestens einem Dutzend anderer Optionen, die größtenteils eher auf Fast Food ausgerichtet sind. Die Spezialität hier ist Sushi, obwohl es auch einige Reisgerichte auf der Mittagskarte gab, als ich dort war. Mir hat die Atmosphäre wirklich gut gefallen und die Preise waren vernünftig für Bern. Das Sushi, das ich hatte, war absolut in Ordnung, genauso wie der Service, aber beides war nichts Besonderes. Ich würde auf jeden Fall wieder hingehen, aber es ist nicht meine erste Wahl in der Gegend für ein tolles Sushi-Essen.
Die Lage ist fantastisch und mir gefällt das Ambiente. Die Tische haben ausreichend Abstand zueinander und es gibt wirklich genug Platz. Das Essen wurde gut präsentiert und nun ja, die Portionen sind nicht riesig. Das Personal sollte aufmerksamer sein. Eine Getränkebestellung für 2 Personen sollte nicht vergessen werden, wenn sie später die Getränke an den Tisch bringen. Nach so kurzer Zeit nachzufragen, was bestellt wurde, darf nicht sein. Wir mussten auch bis 15 Uhr warten, bis wir endlich bezahlen konnten. Es waren fast keine Gäste im Restaurant, aber wir wurden einfach nicht lange bedient (am Tisch bei der Küchentür).
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FAQ
Weitere Informationen
Die Küche von The Flow kombiniert bewusst Schweizer Zutaten mit japanischen Techniken: Gerichte wie das Surf-and-Turf-Poke reflektieren diese Fusionphilosophie. Für Empfänge kann das Team Menüvarianten flexibel anpassen, sodass das Lokal oft als kleine Event-Location genutzt wird.
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