Moospinte - Bern

War am Mittag dort, und habe den wunderbar ruhigen Garten genossen. Es war fast wie in den Ferien. Charmante Bedienung durch die Frau von Nic. War erfreut, Nic... Weiterlesen War am Mittag dort, und habe den wunderbar ruhigen Garten genossen. Es war fast wie in den Ferien. Charmante Bedienung durch die Frau von Nic. War erfreut, Nic dort anzutreffen, kennen wir uns doch schon aus seinen Bieler-Zeiten. Das Essen war exzellent, der Flusskrebscocktail als Vorspeise ein Traum. Das Beefsteak Tartare, auch comme il faut. Der Hauswein war fein. Nicht zu vergessen, das Dessert, auch super. Ich komme wieder.

Wir waren seit langem wieder mal in der Moospinte.Erstmals beim mittlerweile nicht mehr so neuen Wirt. Die Sommergerichte (Vitello Tonato, Tomaten mit Burrata,... Weiterlesen Wir waren seit langem wieder mal in der Moospinte.Erstmals beim mittlerweile nicht mehr so neuen Wirt. Die Sommergerichte (Vitello Tonato, Tomaten mit Burrata, Egliknusperli an Salat) waren hervorragend. Frisch zubereitet, gut abgeschmeckt, echt gut. Sehr empfehlenswert, inkl. der aufmerksamen Bedienung.

Delikate Küche ohne Chichi in gehobener Atmosphäre in verschiedenen Stuben schöner ruhiger Garten unter Bäumen Weiterlesen Delikate Küche ohne Chichi in gehobener Atmosphäre in verschiedenen Stuben schöner ruhiger Garten unter Bäumen

Wir haben das 7-Gänge-Überraschungsmenü genossen und es war wirklich erstaunlich! Wenn sie buchen, können sie die normale Option wählen, oder vegetarisch, vegan... Weiterlesen Wir haben das 7-Gänge-Überraschungsmenü genossen und es war wirklich erstaunlich! Wenn sie buchen, können sie die normale Option wählen, oder vegetarisch, vegan oder mit Fisch und Meeresfrüchten, aber ohne Fleisch. Sie erhalten 7 Gänge mit saisonalen Produkten und ungewöhnlichen, aber sehr leckeren Kombinationen zubereitet. Es gehört zum Spaß, nicht zu wissen, was als nächstes kommt. Außerdem hat uns die Liebe zum Detail sehr gut gefallen, wie die 3 verschiedenen Brote (im Restaurant gebacken) mit einer salzigen Butter serviert, die hausgemachte Marmelade, die dazu mit dem Käseteller serviert wird, die essbaren Blumen usw. Wir konnten draußen sitzen, unter großen alten Bäumen, es war warm und so friedlich, diesen perfekten Ort zu genießen. Der Service war sehr freundlich und wir hatten eine tolle Zeit. Das ist natürlich nicht das tägliche Essen (zumindest nicht für uns), aber wenn sie eine besondere Gelegenheit feiern möchten, ist dies ein Ort, den sie in Betracht ziehen sollten.

Wir waren seit Jahrzehnten in diesem Restaurant, seit Oskar Marti (Chrüteroski) es glänzend und berühmt gemacht hat. Es ist schön zu sehen, dass der neue Stil d... Weiterlesen Wir waren seit Jahrzehnten in diesem Restaurant, seit Oskar Marti (Chrüteroski) es glänzend und berühmt gemacht hat. Es ist schön zu sehen, dass der neue Stil den Kreis schließt, zurück zu den Wurzeln. Unzählige interessante und überraschende Geschmackskombinationen, oft mit...Kräutern aus dem Garten, wunderschön komponiert und arrangiert. Wir hatten einen tollen Abend und haben auch den freundlichen und persönlichen Service genossen. Wir kommen auf jeden Fall wieder.