Spindler - Berlin
Spindler
Beschreibung
Spindler verlockt mit lässiger Eleganz am Ufer: ein Ort, an dem kunstvoll komponierte Gerichte, hervorragender Kaffee und kreative Cocktails zusammenkommen. Ob gemütlicher Brunch, entspanntes Mittagessen oder ein stimmungsvolles Abendessen — hier trifft gehobene Küche auf unaufgerechte, freundliche Gastlichkeit. Genießen Sie fluffige Pancakes, verführerischen French Toast oder feine Tartines, dazu ausgesuchte Weine und signature Cocktails. Bei Spindler wird jedes Essen zum kleinen Ereignis — reservieren Sie vorab, kommen Sie entspannt und lassen Sie sich verwöhnen.
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Bewertungen
Gute Küche und herzliches Ambiente bei Spindler, besonders für Brunch gelobt; einige Gäste berichten jedoch von langen Wartezeiten und inkonsistentem Service.
Valentinstag: Nicht empfehlenswert. Nach 1,5 Stunden hatten wir nur Vorspeise bekommen, alles hat unglaublich lange gedauert. Die Portionen waren unglaublich klein, das Menü hat sich überhaupt nicht gelohnt. Es gab keine glutenfreien Alternativen. Als man darauf aufmerksam gemacht hat, dass wir seit 1,5 Stunden ! aufs nächste Gericht warten hat der Kellner gesagt dass es Valentinstag ist Danke, das hätten wir ja nicht gewusst. Insgesamt große Enttäuschung.
Wir haben zu dritt auf Empfehlung unseres Enkels, Martinsgans-Essen genossen. Die Ganz war super zart mit Serviettenknödel und Bratapfel serviert , wie früher zu Ostzeiten… Werde wiederkommen, danke für diesen Abend
Ich hab mit meiner fam, einmal den Brunch an einem Sonntag ausprobiert und das war von der Atmosphäre sehr zu empfehlen. Es hatte Kaffeehaus flair, mit den Gesprächen im Hintergrund sind 3h für uns wie im Flug vergangen. Wir haben Gerichte von der Brunchkarte geteilt, (Eggs Benedict, French toast u Pancakes gewesen) Geschmacklich ein Burner, die Eier sind zb auch Bio. außer ich da ich vegan bin, Avocado Tatine war eine 10/10. Fazit: war ein super Erlebnis für die fam, selbst meinen mürrischen Opa hats gefallen. Nächstes mal probier ich das dinner und halt euch auf den laufenden.
Die Atmosphäre, der Service und vor allem das Essen sind fantastisch. Auch die Preise sind der Qualität angemessen. Die Wartezeiten zwischen den Gerichten waren etwas länger als erwartet, aber es war ein belebter Samstagabend und das Restaurant war voll. Alles in allem kann ich dieses Restaurant nur empfehlen.
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FAQ
Weitere Informationen
Trotz einiger Kritik an Wartzeiten loben Stammgäste besonders das Frühstücksangebot und die persönliche Note: der Küchenchef kommt manchmal persönlich an den Tisch, um Gerichte zu erklären — ein Hinweis, dass hier Kreativität und Leidenschaft hinter den Tellern stecken.
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