Spindler - Berlin
Spindler
Beschreibung
Spindler verlockt mit lässiger Eleganz am Ufer: ein Ort, an dem kunstvoll komponierte Gerichte, hervorragender Kaffee und kreative Cocktails zusammenkommen. Ob gemütlicher Brunch, entspanntes Mittagessen oder ein stimmungsvolles Abendessen — hier trifft gehobene Küche auf unaufgerechte, freundliche Gastlichkeit. Genießen Sie fluffige Pancakes, verführerischen French Toast oder feine Tartines, dazu ausgesuchte Weine und signature Cocktails. Bei Spindler wird jedes Essen zum kleinen Ereignis — reservieren Sie vorab, kommen Sie entspannt und lassen Sie sich verwöhnen.
Bilder
Bewertungen
Gute Küche und herzliches Ambiente bei Spindler, besonders für Brunch gelobt; einige Gäste berichten jedoch von langen Wartezeiten und inkonsistentem Service.
Lauschiger und angenehmer kann man einen Sommerabend in Berlin, im eher tobenden Kreuzberg/Neukölln kaum verbringen.
Der Service und das Ambiente waren ausgezeichnet. Das Essen war hervorragend. Es war allerdings ziemlich laut und die Tische standen sehr eng beieinander.
Speisekarte
Hauptgericht
Sommer VeggiesRote‐Beete‐Perlcouscous; Grüner Spargel; Kräuterseitlinge; wilder Brokkoli
Fischgerichte
Kabeljaufileta la plancha ; + Salsa Verde
Nachspeise
Eton MessFrische Erdbeeren; Lavendelbaiser; Vanillecreme; Rote Beeren Sauce
Für Den Kleinen Hunger
Spareribsslow roasted vom Saalower Kräuterschwein
Frühstück
Alkoholische Getränke
Espresso-Martini
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FAQ
Weitere Informationen
Trotz einiger Kritik an Wartzeiten loben Stammgäste besonders das Frühstücksangebot und die persönliche Note: der Küchenchef kommt manchmal persönlich an den Tisch, um Gerichte zu erklären — ein Hinweis, dass hier Kreativität und Leidenschaft hinter den Tellern stecken.
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