Patrice - Berlin

War das erste Mal dort und es hat mir sehr gut gefallen Essen super, Preis -Leistung okay Weiterlesen War das erste Mal dort und es hat mir sehr gut gefallen Essen super, Preis -Leistung okay

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Wir waren schon mehrmals zu zweit in diesem Lokal, das bodenständige Bistrotküche ohne großen Anspruch an Raffinement in einem stilvollen Ambiente zu anständige... Weiterlesen Wir waren schon mehrmals zu zweit in diesem Lokal, das bodenständige Bistrotküche ohne großen Anspruch an Raffinement in einem stilvollen Ambiente zu anständigen Preisen serviert.Im Netz hatte ich sehr unterschiedliche Bewertungen gelesen, so als wären in Küche und Service immer mal wieder andere Personen unterwegs,so daß es zu Phasen von Qualitätseinbrüchen kommt,und das haben wir bei unserem letzten Aufenthalt auch erlebt: Die Tageskarte Eine andere gibt es nicht mehr bot ein halbes Dutzend Entrees und Hauptgerichte an .Von letzteren waren zwei nicht mehr verfügbar.Das wäre ja noch tolerabel,wenn nicht der Service 30 Minuten ! nach Aufgabe der Bestellung verkündet hätte ,daß nurmehr ein Fischgericht und die Trüffelpasta noch vorhanden seien und der Rest per Vorbestellung“ reserviert“. Wir hatten immerhin den Tisch vor Wochen bestellt und es ist mir neu ,daß man auch das Essen reservieren sollte! Weitere Erklärungen gab es nicht. Die Weinkarte -wenn auch seit jeher sehr überschaubar- tröstete uns ein wenig über diese Enttäuschung hinweg.Nach meiner Erfahrung als Koch ist es ein Leichtes und eigentlich Standard, im Kühlbereich eine Reserve an Gerichten als TK-Reserve bereit zu halten, die man vor dem Ruhetag eben schnell auf die Abendkarte setzen kann, um solche Abstürze zu verhindern.

War das erste Mal dort und es hat mir sehr gut gefallen Essen super, Preis -Leistung okay Weiterlesen War das erste Mal dort und es hat mir sehr gut gefallen Essen super, Preis -Leistung okay

War mit meiner Freundin das erste Mal dort. Eine Speisekarte gab es nicht!!! Mir wurde ein Zettelblock mit den Speisen die angebotenen werden gegeben. Bei mache... Weiterlesen War mit meiner Freundin das erste Mal dort. Eine Speisekarte gab es nicht!!! Mir wurde ein Zettelblock mit den Speisen die angebotenen werden gegeben. Bei machen Speisen standen keine Preise. Meine Freundin hatte das Menü. Suppe nicht geschmeckt, Fleisch zädrig, Dessert Kuchen extrem süß und sah aus wie schon einmal gegessen. Meine Muscheln eine Kinderportion. Nicht zu empfehlen, zumal die Preise gepfeffert sind!!!