Pan - Berlin
Pan
Beschreibung
Betritt Pan und tauche ein in ein kleines philippinisches Refugium, das mit Herz, Geschmack und überraschenden Details überzeugt. Pan serviert klassische und moderne Filipino-Gerichte — von saftigem Beef Tapa über würzige Grillvarianten bis zu liebevoll präsentierten Meeresfrüchten — immer mit großzügigen Portionen und Augenmerk auf frische Zutaten. Das Interieur ist gemütlich, die Gastgeber persönlich und aufmerksam; wenige Außentische verlängern laue Abende. Ob Lunch oder Abendessen: Pan verwandelt einfache Zutaten in ehrliche, intensiv schmeckende Teller und bleibt dabei charmant unprätentiös.
Speisekarte mit Preisen
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Bewertungen
Gäste loben Pans Geschmack, Präsentation und Portionsgrößen; Kritik: schwankende Würzung bei einigen Gerichten, nur Barzahlung und begrenzte Plätze.
Wir sind zwar nicht Kenner der philippinischen Küche, doch gefielen uns Ambiente und die schöne Speisekarte und das dort angebotene vegetarische Menü. "Pinakbet Bagoong" wählten wir aus: geschmortes Gemüse in einer cremigen Kokos-Shrimps-Sauce mit Jasminreis.Der Reis schmeckte wie erwartet - ungewürzt. Das Gemüse schmeckte jedoch auch kaum gewürzt und das ganze Gericht empfanden wir - entgegen der Beschreibung auf der Karte - als banal.Bei den Nachbarn die Fleisch bestellten fiel uns auf, dass die Fleischmengen im Vergleich zum Gemüse eher gross ausfielen. Vielleicht sollte man in diesem "filipino Grill" nicht vegetarisch bestellen ...
Rocken Sie dort oft zum Mittagessen. Der Ort ist schön, tolles Personal. Das Essen ist immer lecker und frisch. Die Preise sind gut, wenn man die Gegend bedenkt
Der Ort war unglaublich toll! Es gibt wirklich eine großartige Darstellung eines philippinischen Gerichts, das es auf die nächste Stufe bringt. Ich könnte nicht glücklicher sein.
Süßes kleines Restaurant mit viel Flair und überraschend großer Speisekarte. Die Speisen werden liebevoll angerichtet und sind alle raffiniert. Einziger Nachteil sind die alten einfach verglasten Fenster, die im Winter nicht komplett vor der Kälte schützen.
FAQ
Weitere Informationen
Die Betreiber von Pan sind ein Ehepaar, das traditionelle philippinische Rezepte mit eigenen kleinen Variationen interpretiert — frag nach dem Tages-Tipp: oft gibt es nicht gedruckte Empfehlungen oder leicht abgewandelte Grill-Specials, die Gäste als besonders lohnend beschreiben.
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