Nansen - Berlin
Nansen
Beschreibung
Eingekuschelt am Maybachufer, verbindet Nansen nordische Schlichtheit mit mutigen Geschmacksexperimenten: Hier trifft hausgemachte Brühe auf feine, wechselnde Kompositionen, die sowohl Ramen-Liebhaber als auch Feinspitzen gleichermaßen begeistern. Die Karte wechselt regelmäßig, bietet klar komponierte vegetarische und fleischbetonte Gerichte, überraschende Desserts und eine kleine, feine Cocktail- und Weinauswahl. Bei Kerzenlicht und entspannter, ungezwungener Stimmung wird jedes Gericht wie ein kleines Ereignis serviert — charmant, unverstellt und geschmackssicher. Probieren Sie Nansen und lassen Sie sich von der Küche überraschen.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben Nansens Geschmack, kreative Gerichte und Kanallage; Kritik an Portionsgrößen, teils salzigen veganen Optionen und gelegentlichem Service.
Sie hatten zwei vegetarische Optionen, wir wählten die mit Linsen, Zucchiniblüten gefüllt mit Kürbis und einem Stück Käse. Es schmeckte und sah...
Für meine letzte Nacht in Berlin wollte ich woanders essen. Ich bin wirklich froh, dass ich zu Nansen gegangen bin. Klein, intim, mit Kerzen auf den Tischen...
Fantastische authentische Küche, sehr lokales Ambiente, und das Personal hilft Ihnen gerne, das täglich aktualisierte Menü zu übersetzen!
Essen okay, aber nicht so günstig.
Essen ist gut.. Dem Preis jedoch nicht ganz angemessen. Wartezeit leider sehr lange, zu lange! Bedienung aber freundlich. Gute Weine. Draußen sitz man im Sommer ganz nett. Drinnen fehlt jedlicher Charme und Ambiente. Fazit: ok, aber nichts besonderes.
Speisekarte
FAQ
Weitere Informationen
Obwohl die Karte regelmäßig wechselt, sind Ramen und Miso-Suppe zu Stammgästen geworden — viele Berliner besuchen Nansen gezielt für diese Gerichte. Zudem ist das Team gut darin, Gerichte spontan zu erklären und zu übersetzen, was besonders Gäste ohne Deutschkenntnisse schätzen.
QR-Code zur Speisekarte
