Nansen - Berlin
Nansen
Beschreibung
Eingekuschelt am Maybachufer, verbindet Nansen nordische Schlichtheit mit mutigen Geschmacksexperimenten: Hier trifft hausgemachte Brühe auf feine, wechselnde Kompositionen, die sowohl Ramen-Liebhaber als auch Feinspitzen gleichermaßen begeistern. Die Karte wechselt regelmäßig, bietet klar komponierte vegetarische und fleischbetonte Gerichte, überraschende Desserts und eine kleine, feine Cocktail- und Weinauswahl. Bei Kerzenlicht und entspannter, ungezwungener Stimmung wird jedes Gericht wie ein kleines Ereignis serviert — charmant, unverstellt und geschmackssicher. Probieren Sie Nansen und lassen Sie sich von der Küche überraschen.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben Nansens Geschmack, kreative Gerichte und Kanallage; Kritik an Portionsgrößen, teils salzigen veganen Optionen und gelegentlichem Service.
Essen ist gut.. Dem Preis jedoch nicht ganz angemessen. Wartezeit leider sehr lange, zu lange! Bedienung aber freundlich. Gute Weine. Draußen sitz man im Sommer ganz nett. Drinnen fehlt jedlicher Charme und Ambiente. Fazit: ok, aber nichts besonderes.
Einige Gerichte sind wirklich hervorragend und rechtfertigen den hohen Preis (Brandenburger Backschwein z.B. , andere sind eher Standard. Für einen gehobenen Abend in Neukölln-Nord ist dieses Restaurant trotzdem die beste Wahl.
Sehr nett und romantisch, leider hat die Küche gewechselt, Daher Speisen nicht mehr so exklusiv wie früher.
FAQ
Weitere Informationen
Obwohl die Karte regelmäßig wechselt, sind Ramen und Miso-Suppe zu Stammgästen geworden — viele Berliner besuchen Nansen gezielt für diese Gerichte. Zudem ist das Team gut darin, Gerichte spontan zu erklären und zu übersetzen, was besonders Gäste ohne Deutschkenntnisse schätzen.
QR-Code zur Speisekarte
