Jungbluth - Berlin

Deutsch, Europäisch, Fusion
Zur Speisekarte
Speisekarte mit Preisen und Bildern
Tischreservierung
Tisch online reservieren für Jungbluth

Jungbluth

Jungbluth
4.2 / 5 (6708 Bewertungen)

Beschreibung

Willkommen im Jungbluth — wo kreative Küche auf entspanntes, fast familiäres Servicegefühl trifft. In einem gemütlichen Ambiente serviert das Team durchdachte Drei‑ und Vier‑Gänge‑Menüs mit frischen Zutaten, spielerischen Amuse‑Bouches und gut abgestimmten Weinen. Ob feines Fischgericht, vegetarische Komposition oder ein elegantes Dessert: Hier steht Geschmack und Sorgfalt im Mittelpunkt. Ideal für Jahrestage, Geburtstage oder ein genussvolles Abendessen mit Freunden — Jungbluth macht aus einem Menü einen kleinen, kulinarischen Moment.

Letztes Update: 27.03.2026 von: Peter

Reservierungsanfrage für Jungbluth

Reservierung jetzt anfragen

Bewertungen

★ 4.2 / 5 bei 6708 Bewertungen

Gemischte Bewertungen: viele loben Jungbluth für kreative Menüs und freundlichen Service; vereinzelt werden lange Wartezeiten und Menüabweichungen kritisiert.

paul-p-mushroom91-1
03.03.2025

Sehr gutes Essen der Service war eine Katastrophe: unaufmerksam, inkompetent, mangelnde Kenntnis der Speisen, keine Serviceorentierung, Rechnung sollten wir halbieren oder selber aufteilen. Man hatte das Gefühl jeder Wunsch, ob ein Bier oder eine separate Rechnung eine Zumutung und Belastung für den Kellner war.

victoria-s-bush0692
03.03.2025

Wir waren äußerst positiv von dem Essen überrascht, auch der Service und die Location waren sehr angenehm. Das Essen hat in allen 3-Gängen einfach fusioniert-ein Gang ist in den nächsten perfekt übergegangen und sowohl optisch als auch geschmacklich eine glatte 10! Wir kommen sehr gern wieder…

burkhard-k-ivy6050
03.03.2025

Sehr schönes Restaurant in Berlin-Steglitz, unprätentiöses Ambiente, freundlich-verbindlicher Service, ausgezeichnetes Essen mit vielfältigen Aromen, gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

peter-scholz-farmer4
03.03.2025

Essen von sehr guter Qualität, aber viel Getue um reichlich nouvelle cuisine schischi bei dem man mit sehr überschaubaren Portionen , dann zuhause gerne noch ein Sandwich essen möchte. Gebremst rustikales und eigentlich recht angenehmes deutsches Gasthaus-Ambiente passt aber nicht zum so auch formulierten hohen kulinarischen Anspruch einer Spitzenküche.

patrick
03.03.2025

Natürlich nicht günstig, aber exzellentes Essen mit klasse Service. Die Karte wechselt alle paar Wochen und es wird sehr aus saisonale Lebensmittel geachtet!

Speisekarte

Jungbluth Berlin: Ein Menü voller Antipasti, Risotto & Wein, das regionale Zutaten mit veganen Optionen meisterhaft verbindet. Entdecke jetzt den Genuss!.

  • Vorspeisen

    Steinbutt, Erbse, Kerbel, Wildkräuter
    Steinbutt, Erbse, Kerbel, Wildkräuter
    13 €
    Salatherzen-Salate, Kaiserschoten,
    Salatherzen-Salate, Kaiserschoten,
    8 €
    Pimentoschaumsüppchen, Pulpo, Kräuteröl
    Pimentoschaumsüppchen, Pulpo, Kräuteröl
    7 €
  • Fisch

    Seeteufel, Karottenvariation,
    Seeteufel, Karottenvariation,
    23 €
    Krosse Meeräsche,
    Krosse Meeräsche,
    21 €
  • Nachspeise

    Nussige Grießknödel, Goldkiwis, Joghurt
    Nussige Grießknödel, Goldkiwis, Joghurt
    7 €

FAQ

Das Team gilt als freundlich, persönlich und oft sehr aufmerksam; viele Gäste loben die herzliche Betreuung.

Ja, viele Gäste buchen das Haus für besondere Anlässe wie Jubiläen oder Geburtstage — das Ambiente ist dafür passend.

Die Stimmung wird als ruhig, gemütlich und gehoben‑ungezwungen beschrieben — ideal für ein entspanntes Dinner.

Nein, das Restaurant verfügt laut Gästebeschreibungen nicht über eine barrierefreie Toilette.

Weitere Informationen

Viele Stammgäste bestellen bewusst das Überraschungs‑Element: Jungbluth serviert regelmäßig kleine ‚Löffelgerichte‘ und ein Brot mit vier verschiedenen Aufstrichen als unverhoffte Einstimmung — das ist oft nicht im Online‑Menü, sondern eine persönliche Geste der Küche.

Empfehlungen in Deiner Nähe