Ishin - Berlin
Ishin
Beschreibung
Willkommen bei Ishin — ein kleines Stück Japan mitten in Berlin-Mitte, wo klare Aromen auf ehrliche Küche treffen. Bei uns stehen frische Meeresfrüchte, wärmende Brühen und kunstvoll gerolltes Sushi im Mittelpunkt. Jeder Teller ist auf Ausgewogenheit getrimmt: kräftige Brühen, saftiger Lachs, knackiges Gemüse und hausgemachte Beilagen wie Kimchi ergänzen die Karte. Ob schneller Business-Lunch, gemütlicher Abend mit Sake oder ein Solo-Essen bei einer Tasse Tee — Ishin serviert authentische, unkomplizierte Gerichte zu fairen Preisen. Sauber, gemütlich und direkt — für alle, die japanische Küche ohne Schnörkel lieben.
Bilder
Reservierungsanfrage für Ishin
Bei Ishin: frische japanische Gerichte; beachten Sie stoßzeitbedingte Wartezeiten und ein kleines Serviceteam – Reservierung empfohlen.
Bewertungen
Bewertungen loben Ishins Frische, Suppen und faire Preise, bemängeln aber gelegentliche Wartezeiten und inkonsistente Englischkenntnisse des Personals.
Das Restaurant Ishin ist einfach das Beste. Das Sushi ist immer frisch, das Essen auf der Speisekarte ist unglaublich lecker und der Service sehr freundlich. Jedes Mal, wenn ich dort war, hatte ich das Gefühl, mein Geld gut investiert zu haben.
Ich arbeite ziemlich nah an diesem Ort und gehe oft zum Mittagessen dorthin oder bestelle Essen zum Mitnehmen. Das Essen ist durchschnittlich – nichts Schlechtes, aber auch nichts Besonderes. Allerdings lässt mich die fehlende Freundlichkeit des Personals an meinem Besuch zweifeln. Selbst beim Bezahlen wird kaum Blickkontakt gehalten, und noch schlimmer ist, dass ich bei einem Dankeschön oder Abschied oft nur leere Gesichter ernte, die mir das Gefühl geben, sie würden mich am liebsten loswerden – als hätte ich ihnen gerade ihre Mutter genommen. Das ist wirklich unglaublich. Ein großes Dankeschön geht an den Manager, der immer einspringt, um unglückliche Situationen zu beheben, die durch das Personal verursacht werden, das im Umgang mit Menschen leider inkompetent ist.
Sehr nah an meinem Arbeitsplatz. Schnelle Lieferung, ok für hungrige Personen. Bezahlen kann man nur bar. Besonders gut finde ich, dass man so viel Ingwer nehmen kann, wie man möchte, da eine große Schüssel vor einem steht. Das Essen ist nicht herausragend und die Portionen eher klein, aber in Ordnung und schnell zubereitet. Die Preise sind auch angenehm. Ich war satt. Ich würde das Restaurant empfehlen, wenn man es eilig hat und sich in der Nähe befindet.
Ich reiste nach Berlin und ein Einheimischer brachte mich zu Ishin und sagte, es sei eines der besten japanischen Restaurants in der Gegend. Ich habe meine Kindheit in Japan verbracht und bin immer wieder dorthin gereist, daher kenne ich mich gut mit japanischem Essen aus. Ishin bietet, muss ich sagen, ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das dennoch vielen schmeckt – gerade jenen, die nicht mit authentischer japanischer Küche vertraut sind. Das überrascht nicht, da ich weiß, dass die günstigeren japanischen Restaurants in Japan oft einen anderen Geschmack haben. Wenn Sie also wirklich authentische japanische Küche probieren möchten, ist dieses Restaurant nicht das Richtige für Sie. Aber wenn Sie dennoch asiatische Fusionsküche genießen wollen (das Personal spricht übrigens weder Japanisch noch Chinesisch, sondern eher Thai oder Vietnamesisch, wahrscheinlich eher Vietnamesisch), warum nicht? Übrigens habe ich das Restaurant schon vor einiger Zeit besucht, im Juli 2017 – wahrscheinlich hat sich nichts geändert. Ich fange gerade an, Bewertungen zu schreiben.
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FAQ
Weitere Informationen
Viele Stammgäste schätzen, dass Ishin beim Warten oft eine kleine Tasse Tee reicht — ein unaufdringlicher, typisch japanischer Service-Nettigkeit, die Kälte und Wartezeit angenehm überbrückt.
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