1000grad - Berlin
1000grad
Beschreibung
Betreten Sie 1000grad und lassen Sie sich von einer asiatisch-fusionierten Speisekarte verführen, die kleine Teller in kunstvollen Kompositionen serviert. Hier treffen frische Meeresfrüchte, kreative Saucen und abgestimmtes Geschirr auf handgemixte Cocktails und eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte. Das Konzept spielt mit Farben und Texturen — ideal zum Teilen, Fotografieren und Feiern. Stilvolles Interieur, aufmerksames Personal und eine zentrale Lage am Ku'damm machen 1000grad zum Ort für lebhafte Dinner, Geburtstagsrunden und genussfreudige Abende in representativer Atmosphäre.
Bilder
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Bewertungen
Gäste loben 1000grad für Präsentation, frische Meeresfrüchte und lebhafte Atmosphäre; Kritik gilt kleinen Portionen, gehobenen Preisen und teilweise inkonsistentem Service.
Der Laden hat zu! Keine Tische, keine Stühle, keine Info, nur das Schild ist dran.
Sehr gutes Essen und schnell serviert. Portionen sind leider klein selbst für big bites. Hier zu essen ist mehr fürs Erlebnis.
Sehr gutes Essen, erstklassiger Service, gutes Ambiente. Wir kommen bestimmt wieder Danke und Tschüß
Das beste Asianfusion Restaurant am Ku’damm , das Essen war super lecker
Die meisten Gerichte, die wir bestellt haben, waren am meisten Meeresfrüchte. Schließlich waren es kreative Speisen. Die Präsentation und die Auswahl des Geschirrs waren wirklich gut. Sie passten nicht nur zur Farbe der Speisen, sondern sogar die Gerichte passten zum Einrichtungsstil des Ladens. Haben moderne Menschen wirklich etwas Leckeres? Meine Zunge hat sowieso ihre Sensibilität für Lebensmittel verloren, daher ist mir die Qualität und Frische der Zutaten sehr wichtig und dann fühlt es sich hier richtig an. Der gegrillte Fisch ist sehr frisch und wird mit zwei Arten von Saucen kombiniert. Ich finde das sehr gut. Der Fisch selbst ist zwar nicht sehr gewürzt, eignet sich aber nicht zum alleinigen Verzehr, hat aber ein verbranntes Aroma. Ich kann nicht sagen, was die Soße ist, ich vermute blind Fischsoße und grünes Curry. ist wirklich frisch und gegrillt, und die passende Soße passt hervorragend dazu ! Die Frische wurde von den Chaoshan- und Weihai-Leuten erkannt
Speisekarte
Salate
Pom's Sweet Garden (Vegi)Wildkräutersalat; Avocado Bätonnets; Enokipilz; Pomelo; Cherrytomate; Sesam‐Wasabi Dressing
7 € Dory‘s PapayaPapaya Julienne; Rüebli; Schlangenbohnen; Fisch Jus Arachisnuss; Limette; Tamarinde; Chili
7 € Ocean‘s GoldPankomantel; Austern; Salatblätter; Japanisches Essig Dressing
9 €Suppe
Currycino (Optional Vegi)Hähnchenfilet; Karfiol; Curcuma; Zuckererbsen; Babyspargel; Cherrytomate; Paprika; Champignon
6 € Grilled And BrewedFisch Bouillon; Gegrillter Butterfisch; Dill; Tomate
7 €Kleine Häppchen
Nori‘s Green Pond6 €
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FAQ
Weitere Informationen
Viele Gäste wählen bewusst mehrere kleine Meeresfrüchte‑Teller, weil 1000grad nicht nur beim Geschmack, sondern auch beim Geschirr auf abgestimmte Farbkonzepte setzt — das ergibt besonders fotogene Arrangements. Wer also Instagram-taugliche Teller sucht, ist hier genau richtig; für maximale Frische empfiehlt es sich aber, beim Bestellen nach Empfehlungen des Teams zu fragen.
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