Speisekarte - El Colmado

Hergestellt nach dem Rezept unserer Großmutter

mit Weiße Sardellen; Sardinen; Schinken; Käse; Salchichon & Chorizo

geröstetes Brot + frischen Tomaten & Olivenöl

mit karamelisierten Zwiebeln & Kräuter

mit Chorizo iberico

Geben Sie dem Leben + unseren Runzel Kartoffeln + Salsa canaria eine Würzige Note

Kroketten: traditionelle spanische Spezialität

Unsere grünen Paprikaschoten; allesamt köstlich & nicht scharf!

(Mandelkuchen)

mit Vanille‐Bourbon; Sirup; Zimtcreme & Nougat

mit gebratenen roten Paprikaschoten

(Alter Schafskäse; Halbgereifter‐Ziege‐ & TrüfFel‐Käse) geröstetes Brot + frischen Tomaten & Olivenöl

Der Klassiker: Unser knuspriges Brot + feinstem Iberico‐Schinken schmeckt & krümelt Vom ersten bis zum letzten Happen!

Dieses Sandw ich ist der beste Beweis dafür; dass Schinken der Star der spanischen Küche ist

Ein köstlicher Snack + Serrano‐Schinken

Probiere unserer; Serrano‐Schinken in perfekter Harmonie + einem köstlichen Hartkäse

Eine Alternative für echte Wurst & köstlichen Schafskäse‐Tans

(entweder + Serrano‐Schinken; Käse / Fuet Chorizo) & Brotstangen

mit frischen Tomaten & Olivenöl

Salchichön iberico & Käse Auswahl geröstetes Brot + frischen Tomaten & Olivenöl

mit frischen Tomaten

(Eisbergsalat; Tomaten; Thunfish; Lauchzwiebeln & weiße Spargel)

mit iberico Schinken; Baby‐Leafs in Honig & Senf‐ Vinaigretten