Zwyssighaus - Bauen

Das Abendessen an der Außenterrasse an einem warmen Sommerabend ist absolut reizvoll. Sehr erfahrener Chef danke! . Präsentation der Gerichte ist schön und geschmackvoll, Aussicht sind wunderschön. Wenn Sie in Bauen sind und sich zu einem sehr leckeren und einzigartigen Mittag- und Abendessen verwöhnen möchten, ist das der Ort für Sie! Es gibt ein Menü zur Auswahl, können Sie alles nehmen oder wählen Sie bestimmte Gerichte, die Sie mögen. Kerzen, schöne Musik im Hintergrund, sehr aufmerksamer Service nur versuchen Sie es selbst, Sie werden es nicht bereuen ;

Leider konnten wir diesen schönen Ort nicht bewerten. Kein Flechten half. Der Besitzer war nicht bereit, sich zu bemühen, mit einem Snack um 1630 zu kommen, um uns als Kunden zu behalten, bis der Koch um 1800 ankommt.

Nach längerer Pause haben wir wieder Einmal in einer meiner Lieblings-Destinationen Mittags rast gemacht. Bei schönstem Wetter auf dem kleinen Balkon die herrliche Sicht über den Vierwaldstättersee genossen. Der freundlichen Empfang und die kompetente Beratung liess uns ahnen, hier hat trotz Pächter wechsel die Qualität keinesfalls gelitten. Als Vorspeise haben wir Rindstatar gewählt. Unüblich aber wunderbar abgeschmeckt. Als Hauptgang Kalbsonglet, butter zart! Meine Frau Forellenfilet . Der empfohlene Wein vom Zürcheroberland hat bestens gepasst.! Übrigens der Weinkeller mit über 500 Positionen lohnt sich einer näheren Betrachtung! Uns hat das Essen sehr gut geschmeckt, die ganz spezielle Umgebung das nötige für diesen Wohlfühlnachmittag beigetragen, wir kommen wieder!

Heute Sonntag durften wir ein Mittagessen der Superlative erleben. Professioneller, herzlicher Service von Frau Hug.... super Tisch auf dem Balkon mit atemberaubender Aussicht...Geniale Köstlichkeiten aus der Küche, mit liebe und viel Herzblut zubereitet vom Küchenchef Michael und Sous Chefin Sylvia. Es war einfach ein Gedicht. Danke Top Gastfreundschaft.

Den Apéro kann man auf dem Balkon mit Sicht auf den Urnersee nehmen. Das Essen dann in der gemütlichen Gaststube welche elegant doch nicht rustikal wirkt. Erstklassige Küche, raffiniert gekocht und dekorativ angerichtet. Wirklich ein Gaumenschmaus und die Weine, auch offen, passen perfekt zu den Gängen. Auch die Preise entsprechen dem erstklassigen Angebot, doch sind es wert.