Gasthaus Zwyssighaus - Bauen

Wir waren Anfangs August 2017 im Zwyssighaus. Übernachtung Unterkunft: Sehr schönes, in altem Stil gehaltenes, renoviertes Haus, wie man es...More

Ich habe meine Eltern zu einem Ausflug eingeladen und sie mit einem Mittagessen im Zwyssighaus überrascht, ebenso wie mich selbst. Nicht nur das Gebäude und die Lage des Zwyssighauses am Urner See sind wunderschön, sondern auch die kulinarische Erfahrung. Wir hatten einen Tisch auf dem Balkon mit einer großartigen Aussicht. Der Service war professionell, aufmerksam und extrem freundlich. Das Essen und die Getränke waren ausgezeichnet. Wir haben uns nie vernachlässigt gefühlt und haben fast drei Stunden an diesem wunderschönen Ort genossen. Für mich eine absolute Entdeckung. Ich werde wiederkommen.

Für Liebhaber der gehobenen Kochkunst und Schätzer von feinen Entdeckungen ist das Zwyssighaus in Bühl ein großartiges Restaurant. An der schönen Küste kann man ausgezeichnet speisen. Der Service ist freundlich und professionell, die Gerichte ausgezeichnet und von höchster Qualität. Das Restaurant ist sehr zu empfehlen.

Wir waren zu viert zum Nachtessen im Zwyssighaus, das seit drei Wochen unter neuer Führung wieder offen ist. Das Zwyssighaus hatte schon unter dem Vorgänger der jetzigen Gastronomen eine ausgezeichnete Küche und zuweilen auch einen guten Service. Beim jetzigen Besitzer sind nun sowohl Küche und Keller aber auch der Service auf einem noch höheren Niveau. Das sehr gemütliche Lokal strahlt nun auch etwas eleganter und schöner als vorher und der stets präsente und sympathische Service ist kompetent und effizient. Zur Auswahl steht ein Menü, aus dem man 4,5 oder 6 Gänge wählen kann und eine reguläre Speise-Karte. Wir wählten vier Gänge aus dem Menü: alle saisonalen Speisen schmeckten ausgezeichnet und waren wunderschön praesentiert. Von der Weissen Spargel Variationen mit der besten Hollandaise ( !)zum knackigen Pork Belly oder zur tarte Tatin mit Birnen war alles ein Genuss auf höchstem Niveau.Die Preise scheinen nur auf den ersten Blick nicht billig, aber Essen und Wein war jeden Rappen wert und im Nachhinein geradezu preiswert für den angebotenen Qualitäts Standard.Wir können es kaum erwarten, wieder ein kleinen Umweg ins Zwyssighaus zu machen..

Herrliche Lage mit wunderschönem Blick von der Terrasse auf den Urnersee. Der Empfang ist herzlich. Kleine Auswahl auf der Speisekarte: Menu oder alacarte. Küche und Service der Spitzenklasse. Wir waren begeistert und empfehlen das Zwyssighaus voll und ganz. Preis für Leistung absolut perfekt.