Search-group.ch Ag - Basel

Sobald wir für Search-group.ch Ag ein Menü aus Basel haben, werden wir sie hier veröffentlichen. Schau Dir in der Zwischenzeit gerne auch mal die Menüs in der Umgebung an.

Das Restaurant präsentiert sich als moderner und urban gelegener Betrieb mit einer klaren pflanzenbasierten Ausrichtung. Es steht für gehobene, kreative vegane Küche, die überwiegend mit lokalen und nachhaltigen Produkten zubereitet wird. Abends können Gäste feine Fine-Dining-Tastingmenüs geniessen, mittags wird eine reduzierte, zeitgemässe Küche angeboten. Das Angebot wird durch eine sorgfältig ausgewählte Getränkebegleitung mit regionalen Weinen, Naturweinen sowie alkoholfreien Alternativen ergänzt. Ein junges, motiviertes Team, eine offene Atmosphäre und ein stilvolles Ambiente mit einem schönen Garten zeichnen das Restaurant aus. Wert wird auf eine enge Zusammenarbeit im Küchenteam gelegt, bei der eine konstante hohe Qualität in Zubereitung und Präsentation gewährleistet wird. Hygiene- und Sicherheitsstandards haben höchste Priorität. Die Küche entwickelt laufend neue Gerichte und Menüs, die den kreativen und nachhaltigen Anspruch unterstreichen. Das Restaurant sucht engagierte Persönlichkeiten wie eine Sous-Chef-Persönlichkeit, die das Küchenteam unterstützt und mit viel Leidenschaft und Fachwissen mitwirkt, sowie Köchinnen und Köche für temporäre Einsätze, die flexibel, belastbar und kreativ sind. Das Betriebsklima ist geprägt von Professionalität, Teamgeist und Wertschätzung – ideal für alle, die im Bereich der gehobenen veganen Gastronomie mitwirken möchten.