Peking - Basel

Das war überhaupt kein indisches Essen. Bei Aloo Gobi werden die Kartoffeln und Blumenkohl in Ghee zubereitet, damit sie ihre feste Konsistenz behalten. Dort hi... Weiterlesen Das war überhaupt kein indisches Essen. Bei Aloo Gobi werden die Kartoffeln und Blumenkohl in Ghee zubereitet, damit sie ihre feste Konsistenz behalten. Dort hingegen waren beide einfach nur gekocht und sogar überkocht; wenn man sie kocht, erhalten sie eine völlig andere Konsistenz als beim Kochen in Ghee. Auch die Aubergine war mittelmäßig, die Gewürze hatten wenig Geschmack und die Sauce war wässrig. Kein Vergleich zu echtem indischem Essen, wie ich es von indischen Köchen gewohnt bin (kein Inder würde auf die Idee kommen, Kartoffeln so zuzubereiten).

Ich hätte nie erwartet, in Basel jemals „würzig und schmackhaftes“ Essen zu finden, bis ich dieses Restaurant entdeckt habe. Das Essen ist köstlich und die Port... Weiterlesen Ich hätte nie erwartet, in Basel jemals „würzig und schmackhaftes“ Essen zu finden, bis ich dieses Restaurant entdeckt habe. Das Essen ist köstlich und die Portionen sind großzügig. Man kann beim Bestellen unterschiedliche Schärfegrade wählen, sowohl für Kinder als auch für sich selbst. Manchmal bekommen wir sogar kostenlos extra Reis. Das Personal ist stets freundlich und hilfsbereit. Für ein Restaurant in der Schweiz ist das Preis-Leistungs-Verhältnis wirklich lohnenswert. Unbedingt selbst besuchen und probieren!

Bei weitem das beste indische Restaurant in der Schweiz. Service: Hervorragend. Essen: Spitzenklasse. Ambiente: Gemütlich. Der Preis ist absolut gerechtfertigt. Weiterlesen Bei weitem das beste indische Restaurant in der Schweiz. Service: Hervorragend. Essen: Spitzenklasse. Ambiente: Gemütlich. Der Preis ist absolut gerechtfertigt.

Das beste indische Restaurant in Basel. Weiterlesen Das beste indische Restaurant in Basel.

Ich liebe dieses Restaurant und empfehle es auch gern weiter. Weiterlesen Ich liebe dieses Restaurant und empfehle es auch gern weiter.