Mandir - Basel

Seit Jahren ist es mein Lieblingsinder. Die Gerichte authentisch und eine grosse Auswahl diverse Schärfen möglich und sogar schon einige tolle Abende mit Person... Weiterlesen Seit Jahren ist es mein Lieblingsinder. Die Gerichte authentisch und eine grosse Auswahl diverse Schärfen möglich und sogar schon einige tolle Abende mit Personen die grundsätzlich kein indisches Essen mögen verbracht, leider hat der Service stark abgegeben. Essen aber wie immer top.

Fast unglaublich. Seit Jahren zähle ich zu den Stammgästen des Restaurants Mandir.Wenn ich das Lokal betrete, dann fühle ich mich wie zu Hause am Mittagstisch.I... Weiterlesen Fast unglaublich. Seit Jahren zähle ich zu den Stammgästen des Restaurants Mandir.Wenn ich das Lokal betrete, dann fühle ich mich wie zu Hause am Mittagstisch.In der Küche steht ein Team, das durch die konstante Qualität ihrer indischen Speisen täglich viele Stammgäste zufriedenstellt.Zu den abwechslungsreichen Tagesmenüs zählen: Verschiedene Suppen, abgestimmt mit erfrischenden indischen Gewürzen; das obligate Naanbrot, Fleisch- oder Fischspeisen mit pikanten Currys. Auf der Speisekarte findet man auch vegetarische Gerichte aus der ayurvedische Küche.

Es war sehr lecker, aber leider hatte es Haare im Reis. Sauce, aber oben! Weiterlesen Es war sehr lecker, aber leider hatte es Haare im Reis. Sauce, aber oben!

Wir waren während unseres Hotelaufenthaltes im Hotel zum Spalenbrunnen einmal abends gegen 21:00 Uhr dort essen. Da meine Frau und ich uns als durchaus erfahren... Weiterlesen Wir waren während unseres Hotelaufenthaltes im Hotel zum Spalenbrunnen einmal abends gegen 21:00 Uhr dort essen. Da meine Frau und ich uns als durchaus erfahren in verschiedenen Bereichen der indischen Küche bezeichnen dürfen, können wir beide nach dieser Erfahrung von diesem Restaurant nur abraten, sofern man glaubt, hier authentisches und frisches Essen zu finden. Da wir offensichtlich recht spät dort waren und sich auch nur noch wenige Gäste im Restaurant befanden, drängte uns der Kellner lächelnd zur raschen Bestellung. Unser Essen war dann auch nach etwa 5 6 Minuten am Tisch. Das ist für mich schon das erste No Go . Wer einmal erlebt hat, wie in Indien frisches Essen selbst Streetfood zubereitet wird, glaubt niemals, dass unsere Gerichte frisch gekocht wurden. Geschmacklich war meines nicht allzu schlecht, allerdings ging es doch sehr deutlich an dem vorbei, was die feinen Zutaten auf der Karte versprachen. Die halbe Portion Hähnchen Tikka meiner Frau (ganze 4 Stückchen) schmeckten ebenfalls nicht schlecht, aber auch nicht gut und schon gar nicht, wie es einem angeblich renommierten Restaurant würdig sein sollte. Vielmehr wirkte alles wie portionsweise aus dem Froster geholt und schnell heiß gemacht. Für uns eine Mogelpackung; wie so vieles in Basel viel zu teuer. Viel Getöse, wenig Inhalt.

Ich nahm dort ein Abendessen zusammen mit einem indischen Kollegen, der wusste, was zu bestellen und mit dem Kellner in seiner eigenen Sprache zu sprechen. Das... Weiterlesen Ich nahm dort ein Abendessen zusammen mit einem indischen Kollegen, der wusste, was zu bestellen und mit dem Kellner in seiner eigenen Sprache zu sprechen. Das Essen war lecker, der Service war irgendwie nicht organisiert, ich denke das Restaurant ist unterbesetzt.Und für die Betroffenen nur das Huhn war Halal.