Bayleaf Gourmet Indian - Basel
Bayleaf Gourmet Indian
Beschreibung
Tauchen Sie ein in die Aromen Indiens — Bayleaf Gourmet Indian serviert kreative, fein abgestimmte Gerichte in einem warmen, gemütlichen Ambiente. Vom frisch gebackenen Naan über würzige Rogan-Josh- und Butter-Chicken-Kreationen bis zu hausgemachten Desserts wie Kulfi und Mango Lassi: Hier trifft Handwerk auf Leidenschaft. Vegetarische und Halal-Optionen, eine gut sortierte Wein- und Getränkeauswahl sowie Takeaway und Catering runden das Angebot ab. Ideal für ein besonderes Abendessen, Familienessen oder kleine Feiern — Bayleaf bietet ein kulinarisches Erlebnis, das lange nachklingt.
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Reservieren Sie frühzeitig: Bayleaf ist beliebt und an vollen Abenden kann es wegen parallelem Lieferbetrieb zu längeren Wartezeiten kommen.
Bewertungen
Gäste loben Bayleafs intensive Aromen, Desserts und aufmerksames Personal, kritisieren jedoch gelegentliche Wartezeiten bis zu einer Stunde und gehobene Preise.
Sehr leckeres essen. Die Portionen sind mehr als gut gemeint also kommz mit leerem Bauch. Nettes Personal, schikes Ambiente.
Einer meiner absoluten Favoriten in Basel, wenn es um indische Köstlichkeiten geht. Essen top, und das Team super freundlich!
Etwas hochpreisiger jedoch lecker. Leider verging vom ankommen des Getränks und dem ankommen der Hauptspeise 1 Stunde.
Aufgrund der Corona-Situation haben wir bereits zweimal bestellt. Das Essen ist gut, die Portionen sind groß und bei der zweiten Lieferung wurde uns sogar eine kostenlose Beilage mitgegeben. Einziges Manko sind die Preise. Dafür sind die Lieferkosten jedoch sehr günstig.
Grosse Karte mit Gerichten für Vegetarier und Fleischesser, fein zubereitet, freundliche Bedienung, im Sommer/Herbst auch Tische draussen möglich.
Speisekarte
Poulet
Chicken Hyderin karamellisierten Zwiebeln; Knoblauch; Ingwer; Tomaten & Tamarinde geschmortes Pouletfleisch Wahl aus: Zitronen‐Reis & Zwiebel‐Kulcha.
29 CHFVorspeisen
Samosa Vegetarian Stück)Teigtasche + Kartoffeln & Erbsen Wahl aus: Hot & Spicysauce; Mangochutney; Papadum; Pickle; Raita & mehr.
10 CHF Samosa Keema Stück)Teigtasche + gehacktem Lamm Wahl aus: Hot & Spicysauce; Mangochutney; Papadum; Pickle; Raita & mehr.
11 CHF Bhutta Kebab (Vegetarisch, Stück)mit Gewürzen vermischter Mais & Kartoffeln; dazu verschiedene Arten von hausgemachtem Chutney Wahl aus: Hot & Spicysauce; Mangochutney; Papadum; Pickle; Raita & mehr.
11 CHF Tandoori Mushroom (Vegetarisch)mit einer Mischung aus gemahlenen Kartoffeln; Paneer; Sultaninen; Honig; Fenchel & Kardamom gefüllte Pilze; überzogen + pikantem Joghurt & im Tandoor gegrillt Wahl aus: Hot & Spicysauce; Mangochutney; Papadum; Pickle; Raita & mehr.
11 CHF Paneer Tikka Shashalik (Vegetarisch)23 CHF
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FAQ
Weitere Informationen
Bayleaf kombiniert Fine‑Dining‑Anspruch mit einem aktiven Lieferbetrieb: an sehr geschäftigen Abenden verlassen mehrfach große Lieferungen die Küche — ein Hinweis darauf, dass die Küche neben sorgsam zubereiteten Tellergerichten auch viel Aufwand in Außer‑Haus‑Bestellungen steckt. Wenn Sie die Küche entspannt erleben wollen, wählen Sie frühere Tischnoten oder reservieren gezielt.
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