Pizzeria Desideria - Bari

Menu fisso buonissimo, persona gentile. Lo consiglio

Partiamo dal fatto che il titolare è un'amore di persona: super disponibile, simpatico, come anche il personale. Ovviamente nel weekend c'è tantissima gente e prima di entrare, anche sotto prenotazione, c'è da aspettare un po'.. ma non preoccupatevi, ne vale la pena. Eravamo in due e siamo stati bene, la pizzeria è piccolina ma molto carina, suggerirei di aggiungere qualche quadro negli interni perché sembrano un po' monocromi ma è soltanto un parere personale. Il cibo è buonissimo e si vede quanto amore ci mette il titolare. Torneremo sicuramente.

Ho cenato con la mia famiglia, constatando che le recensioni lette sono giuste. Locale non molto grande, conviene prenotare per evitare di non trovare posto. Pizze molto buone di vari gusti e alcune davvero particolari e stuzzicanti. Servizio attento e gentile, compreso il gestore che è stato molto premuroso. Unica pecca ma non dipendente dal locale...è stato difficoltoso trovare un parcheggio disponibile. Sicuramente tornerò a gustare una buona pizza in questo locale.

Ho conosciuto il locale per caso, guardando una pubblicità su Facebook, e mi è venuta voglia di provare le interessanti pizze sponsorizzate. Una volta sul posto siamo stati travolti dalla cordialità del titolare e dalla cortesia del personale, successivamente siamo stati rapiti dalla prelibatezza delle pietanze gustate. Abbiamo iniziato con l 'antipasto (una sorta di aperitivo rinforzato composto da: 2 squisite bombette su letto di rucola e scaglie di grana, 1 mini arancino, 2 soffici sgagliozze, 1 crostino al salmone e pepe rosa, 2 fette di capocollo di Martina. Sorprendente anche la speciale burratina ripiena di parmigiana. Abbiamo poi provato le spettacolari pizze a stella BETELGEUSE e AVIOR (ottima ma la bufala contenuta nelle punte delle stelle si scioglie e si confonde con il resto della pizza . Infine, abbiamo terminato con l 'ottimo tiramisù 'pan di stelle ' e il cicchetto di liquore della nonna (limone, liquirizia, pistacchio, melone... tutti gusti squisiti! . Successivamente siamo ritornati ed abbiamo avuto il piacere di testare anche gli ottimi primi (tonnarelli alla carbonara, gnocchetti zucca salsiccia e cacio, orecchiette alla sorrentina, orecchiette al ragù di capriolo e dolci (tiramisù classico, soufflé al cioccolato e cheesecake ai frutti di bosco : siamo rimasti tutti compiaciuti e soddisfatti. In conclusione, si mangia benissimo e l 'atmosfera è molto cordiale e familiare. Il titolare, inoltre, è molto in gamba e sa come fidelizzare i propri clienti... vedrete come vi verrà voglia di tornare spesso. Peccato per lo spazio ristretto a disposizione della clientela, per cui vi consiglio vivamente di prenotare.

Il locale è piccolino ed i posti a sedere estermi sono su un normale marciapiede a margine di una strada caotica. La pizza comunque è buona e con fantasiose combinazioni come pure le burrate ripiene. Offre anche pizze vegane con formaggio e salumi vegetali, cosa che abbiamo apprezzato molto (e che gli fa meritare la quinta stella). Essendo piccino meglio non andare con bimbi. Aggiungo a Maggio 2023 la foto di una superpizza vegana a stella, la Polluce (hanno ora pizze a stella con vari ingredienti)