From Bonta Da Tutta Italia - Vollständiges Menü

Con carote, pomodorini, olive nere, songino, olio, arancia e pepe nero

8pz con crema al pistacchio

Nutella/frutti di bosco/caramello

Mozzarella di bufala da 200gr, pomodori, basilico, olio e crostini di pane

Uova, insalata, salsa caesar, grana in scaglie, pollo, bacon e crostini di pane

Farro, burratina, capocollo di martina franca, rape, pomodori secchi, zucchine, olio evo e croccante al tarallo

Riso venere, speck del Trentino, cubetti di formaggio caprino, mela verde, carote, radicchio, noci,miele e mix di frutta e fiori

Riso basmati, salmone, philadelphia, patate dolci, avocado, alga wakame, mayo spicy, rice sbriciolato e pasta kataifi

Riso venere, avocado, cetrioli, melone, gamberi cotti, salmone scottato, zenzero, semi di sesamo, mayo spicy, salsa poke e mix di frutti e fiori

250 gr costata di manzo, impanata con uova e pangrattato con contorno di chips e insalata mista

Riso, tonno rosso, alga wakame, edamame, mango, insalata, mandorle e salsa poke

Riso venere, gamberi cotti, zucchine, melone, carote, stracciatella, salsa teriaky e pistacchio

Prosciutto di parma DOP, mozzarella, pomodorini e olio evo

Tonno rosso, stracciatella affumicata, insalata, mango e mandorle

Gamberi cotti, songino, bacon croccante, avocado, sesamo e maionese al basilico

150gr di tagliata di manzo, 200gr di zampina, 5pz arrosticini di ovino, 5pz di bombette di capocollo con contorno di patate novelle al forno, insalata e crostoni di pane

Pesce spada affumicato, primo sale, rucola, arancia a vivo, pistacchio e maionese alla rucola

Crema di caciocavallo, mortadella, granella di pistacchio e pomodorini

Zucchine al gratin, mozzarella, formaggio alle erbe e pomodorini

Chiedere al personale di sala

Semifreddo al cioccolato bianco e gianduia ricoperto da un cremoso cioccolato fondente

Gelato alla crema di ricotta e pistacchio, scorzone d'arancia, con un cuore di pan di spagna e amarene

Gelato alla crema di torrone e cioccolato, con un cuore di pan di spagna e amarene

Semifreddo con croccantino al rum e cioccolato fuso

Tartaruga di semola, zampina da 200gr, crema di caciocavallo, insalata e bacon

Bun di semola, hamburger di chianina da 200gr, mozzarella, maionese, insalata, pomodoro e capocollo croccante

Tartaruga di semola, polpo fritto, insalata, stracciatella e granella di pistacchio

Bun di semola, hamburger di manzo da 200gr, mozzarella, funghi e salsa burger al bacon affumicato

Tartaruga di semola, bombette di capocollo, melanzane sott'olio a filetto, songino e salsa bernese

Salsa di stracciatella, crudo di Parma e scaglie di grana

2pz con mortadella, stracchino e rucola

Carne essiccata di maiale con semi di finocchio e paprika dolce

2pz con riso, ragù di manzo, mozzarella e panatura

4pz con crema di avocado

2pz con tonnarello, guanciale, uova, pecorino e pangrattato

4pz con pangrattato, provola affumicata, zucchina fritta, formaggio, pane e fonduta di caciocavallo

4 pz con macinato misto e crema cacio e pepe

Porzione per 2 persone, con mortadella, mozzarella, sugo al basilico, parmigiano e melanzana fritta

Burratina pugliese, bufala campana, pecorino coratino e pecorino siciliano aromatizzato bio

Mortadella emiliana in vescica naturale, salame macinato a mano friulano, pancetta locale, capocollo di martina franca, formaggio fresco di capra aromatizzato piemontese, pecorino coratino, bufala campana, burratina pugliese, crostini di pane e formaggio

Mortadella emiliana in vescica naturale, salame macinato a mano friulano, pancetta locale,fesa di tacchino e crostini di pane

Con songino, vinaigrette, pomodorini, scaglie di grana e crostini di pane

Con aceto balsamico, rucola,pomodorini, grana e crostini di pane

Crema di carciofi, capocollo di martina franca, pomodori e stracciatella

Gamberi cotti con crema di zucchine, zucchine grigliate, rucola, crema di mango e habanero, sesamo

Tartare di salmone, stracciatella, ananas caramellato e sesamo nero

Tartare di tonno rosso, mango, avocado, stracciatella, pistacchio e salsa poke

Salsa al pomodoro, prosciutto crudo di parma DOP, stracchino, pomodorini e pesto di rucola

Salsa al pomodoro, prosciutto cotto, mozzarella, melanzane e pomodorini

Salsa al pomodoro, mozzarella, funghi, pomodori e pesto di rucola

Carpaccio di salmone, songino, formaggio spalmabile, mandorle affettate e datterino confit

Crudo di parma, crema al formaggio, pomodorini, songino e stracciatella

Iceberg, gamberi cotti, pasta kataifi, bacon croccante, coconut lime

Prosciutto cotto alla brace, stracciatella, zucchine e insalata

Riso venere, uovo sodo, zucchine, carote, avocado, pomodori, salsa andalouse e pistacchio

Riso venere, gamberi cotti, philadelphia, zucchine, avocado, carote, pasta kataifi, pistacchio e salsa teriyaki

Riso basmati, pollo teriyaki e gamberi in tempura, zucchine fritte, patate dolci, mango, tempura flakes, limone, pepe e pistacchio

Richiedi al personale la lista e scegli i tuoi ingredienti preferiti

Pomodori, olive nere, feta, cipolle, cetrioli, tonno e salsa tzatziki

Pesce spada affumicato, insalata, olive nere, melanzane arrosto, songino, capperi e pomodorini

Insalata, gamberi, tonno all'olio, feta, pomodorini, zucchine grigliate e olio all'arancia

Insalata, carote, zucchine, pomodorini, mango, burratina e capperi

Farro, primo sale, tonno rosso, melanzane, pomodorini, arancia a vivo, pistacchio e mayo al lime

Soppressata di suino nero, caciocavallo grigliato, confettura di cipolle caramellate fatte in casa, pomodorini e rucola

Mortadella bolognese DOP, stracciatella, songino e pesto di pistacchio artigianale

Capocollo di martina franca, rucola, burrata e spalmabile di pomodori secchi

Prosciutto cotto alla brace, songino, spalmabile di pomodori secchi, carciofi sott'olio e stracciatella

Bresaola della Valtellina, formaggio spalmabile, pomodorini e rucola

Salmone, bufala, insalata mista, zucchina fritta e maionese allo zenzero

Datterino giallo, stracciatella e tartare di tonno rosso

250gr di pollo con rucola,grana, pomodorini e riduzione di aceto balsamico

Con cialda barese e tarallo sbriciolato

10 bacchette di ovino con crostoni di pane e chips

250gr di tonno con verdure di stagione alla brace

Condite con olio, sale, pomodorini e rucola

250gr di tagliata di manzo con rucola, grana, pomodorini e riduzione di aceto balsamico

Farro, mozzarella di bufala, gamberi cotti, pomodorini, melanzane, zucchine, olio evo, maio al basilico e basilico fresco