Speisekarte - Nectari

Seemann, Spanisch, Mediterrane
Gerichte: 17
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Speisekarte

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Eine umfassende Übersicht über alle 32 Menüs und Getränke findest Du hier im Menü des Nectari aus Barcelona.

Entrante Fischgerichte Fleischgerichte

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Speisekarte

  • Entrante

    Cilindro De Anchoa: Sobre “Coulis” De Escalibada, Queso Fresco Y Crujiente De Pan
    Cilindro De Anchoa: Sobre “Coulis” De Escalibada, Queso Fresco Y Crujiente De Pan
    18 €
    Foie Gras Marinado: Rebozado Con “Carquiñolis” De Cardedeu Y Curry Madrás
    Foie Gras Marinado: Rebozado Con “Carquiñolis” De Cardedeu Y Curry Madrás
    27 €
    Canelon De 2 Carnes
    Canelon De 2 Carnes
    21 €
    Ensalada De Bogavante: Con Salteado De Setas, Vinagreta De Piñones Y Trufa Negra
    Ensalada De Bogavante: Con Salteado De Setas, Vinagreta De Piñones Y Trufa Negra
    43 €
    Risotto De Setas: De Temporada, Con Jamón Ibérico Y “Jus” De Ave
    Risotto De Setas: De Temporada, Con Jamón Ibérico Y “Jus” De Ave
    26 €
    Raviolis De Gamba: Con “Duxelle” De “Peu De Rata” Y Salsa De Crustáceos
    Raviolis De Gamba: Con “Duxelle” De “Peu De Rata” Y Salsa De Crustáceos
    28 €
    Crema De Tupinambur: Con Anguila Ahumada, Ceps Y Aroma De Montaña
    Crema De Tupinambur: Con Anguila Ahumada, Ceps Y Aroma De Montaña
    23 €

  • Fleischgerichte

    Pichon De Bresse: Con Alcachofas Salteadas Y Boniato
    Pichon De Bresse: Con Alcachofas Salteadas Y Boniato
    34 €
    Costilla De Bostaurus Ibéricus: Con Costra De Mostaza A La Antigua, Milhojas De Campo Y Tocino, Mini Verduras Y Salsa De Pimienta De Jamaica
    Costilla De Bostaurus Ibéricus: Con Costra De Mostaza A La Antigua, Milhojas De Campo Y Tocino, Mini Verduras Y Salsa De Pimienta De Jamaica
    32 €
    Cochinillo Crujiente Con Sabores De Otoño: A Baja Temperatura (Deshuesada) Con Manzana Confitada Y Su Salsa
    Cochinillo Crujiente Con Sabores De Otoño: A Baja Temperatura (Deshuesada) Con Manzana Confitada Y Su Salsa
    34 €

  • Fischgerichte

    Lubina: Con Alcachofas Y Salsa Beurre Blanc Con Caviar
    Lubina: Con Alcachofas Y Salsa Beurre Blanc Con Caviar
    33 €
    San Pedro Al Estilo Nectari: A La Plancha Con Puerros Infusionados, Espárragos Verdes Y Parmentier De Patata
    San Pedro Al Estilo Nectari: A La Plancha Con Puerros Infusionados, Espárragos Verdes Y Parmentier De Patata
    37 €
    Pescado De La Lonja Del Día: Con Aromas De Montaña Y Cebolletas
    Pescado De La Lonja Del Día: Con Aromas De Montaña Y Cebolletas
    Y, Además, Los Platos Del Día Recomendados Por El Chef
    Y, Además, Los Platos Del Día Recomendados Por El Chef

  • Nachtisch

    Tiramisú Con Helado De Baileys.
    Tiramisú Con Helado De Baileys.
    Cilindro De Mango Y Chocolate Con Frutos Rojos, Salsa De Naranja Y Grand Marnier.
    Cilindro De Mango Y Chocolate Con Frutos Rojos, Salsa De Naranja Y Grand Marnier.
    Postre Nectari.
    Postre Nectari.

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: San Pedro Al Estilo Nectari: A La Plancha Con Puerros Infusionados, Espárragos Verdes Y Parmentier De Patata -70% für 11 € !

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