Kropf - Bamberger Koestlichkeiten

Ein Restaurant mit einer gehobenen veganen Küche. Obwohl es auch ein Menü mit Fleisch gibt, war das vegane Menü sehr gut gekennzeichnet. Auch das Servicepersonal konnte fachkundig Fragen zum veganen Menü beantworten. Wir hatten das 4-Gänge-Menü und es war optisch ansprechend und super lecker, gerne wieder!

Dieses wunderschöne Restaurant bietet eine komplette vegane Speisekarte mit mehreren Gängen. Das Essen war sehr gut, aber die Pausen zwischen den Gängen waren viel zu lang und wir mussten sogar auf unsere Rechnung warten. Ich würde 5 Sterne für das Essen geben, aber kann es nicht, da sie auch Fleisch servieren. Stattdessen gebe ich nur 3 Sterne aufgrund der langen Wartezeit. Zumindest haben sie sich entschuldigt und uns kostenlosen Kaffee angeboten. Trotzdem haben wir dort 4 Stunden verbracht.

Wir waren mit Freunden dort und hatten einen tollen Abend verbracht, mit sehr leckerem Essen auf Sterneniveau. Man muss sich im Klaren sein, dass das nicht ganz billig ist, aber das Preis-/ Leitungsverhältnis stimmt absolut.Wir werden nächste Woche wieder mit Freunden einkehren.

Meine Frau und ich waren kürzlich bei einer Franconia-Dinner-Show im Kropf's, bei der die lokale Blues-Legende Tony Bulluck auftrat. Da ich aus Las Vegas komme, weiß ich, was ich von Dinnershows erwarten kann, und kann wirklich sagen, dass dies anders war. Zuerst servierten wir mehrere Gänge, die eine interessante Fusion aus fränkischer Küche und veganen Köstlichkeiten darstellten. Ich war auch erfreut zu sehen, dass alles aus der Region stammt, von Fisch über Wild bis hin zu lokalem Gemüse. Das einzige, was nicht lokal war, war der Kochstil und der Kundenservice. All dies vor dem Hintergrund der sanften Klänge von Tony und seiner Jazzgitarre.

Sehr freundlicher Service!!!Wir würden unheimlich freundlich empfangen und bedient. Alles wurde erklärt und auch die passenden Weine empfohlen!Frische und regionale Küche auf höchstem Niveau Wir kommen gerne zu besonderen Anlässen hier her und genießen wunderbares Essen und schöner Atmosphäre.