Restaurant Quitte

Toller Abend mit ganz vielen tollen Geschmackserlebnissen. Jeder Teller eine Entdeckungsreise durch die Region. Top!!!

Wieder einmal ein Geschmackserlebnis. Wir sind immer wieder erstaunt, welche Fülle an Geschmacksnuancen Pjörg aus den Zutaten seiner Speisen holt.

Seit langem mal wieder hierher zum Essen gekommen. Dieses Mal haben wir draussen gesessen und waren somit in der Privatsphäre deutlich freier. Man fühlte sich nicht "permanent belauscht", wie es im Innenraum als einzelne Gruppe, die an dem Abend dort speist, passieren kann. Das Essen war wie immer Spitze, man kann hier wirklich nichts aussetzen. Die Weinkarte ist seit jeher nicht aktualisiert, schade, das würde sich lohnen, da man doch jedes Mal beherzt zu einem Wein greift, der nicht vorhanden ist. Die Zahlung mit EC Karte ist mittlerweile auch möglich.Die Speisekarte wurde geändert: es gibt jetzt ein Menü, vegetarisch und mit Fisch/Fleisch. Darunter sind die Gänge von 3-5 frei wählbar oder man entscheidet sich für eine eigene Zusammenstellung, alles kann auch einzeln bestellt werden. Diese Variante der Speisekarte ist super.

Exzellentes Essen, aufmerksame Bedienung und eine schöne Atmosphäre (wenn man draußen sitzt). Eine echte Bereicherung für die Region.

Die "Quitte" in Bad Sooden-Allendorf ist ein absoluter Geheimtipp unter den Restaurants in der Region. Auch mir war dieses Haus nicht bekannt, bis mich ein Arbeitskollege darauf aufmerksam machte. (Man sucht ja eher nicht unter tripadvisor nach einem Restaurant in der näheren Umgebung.)Das Restaurant liegt im Stadtteil Allendorf, neben dem Sportplatz und den Schulanlagen, fernab von jedem Publikumsverkehr. Die normalen Öffnungszeiten sind von Donnerstag bis Sonntag, lediglich abends.Der äussere Eindruck ist relativ schlicht und einfach. Davon sollte man sich aber nicht täuschen lassen.Das Innere ist durchaus liebevoll eingerichtet und hat einen leicht französischen Flair. Viele Tische gibt es nicht. Der Service, durch die Besitzerin, ist sehr freundlich und unkompliziert.Auf der Karte befinden sich relativ wenige Gerichte. Aber in einer solchen Auswahl, dass jede Vorliebe und Geschmacksrichtung abgedeckt wird. (Rind, Schwein, Fisch, Geflügel oder vegetarisch)Die Speisen sind von einer ausgezeichneten Qualität und Frische. Der Geschmack war herausragend und die Portionen wirklich reichlich. Man kann der Küche mindestens Hauben- wenn nicht sogar Sterne-Qualität bescheinigen.Die Preise sind zwar gehoben, aber durchaus angemessen. Qualität kostet eben Geld.Von mir bekommt dieses Haus ein klare Empfehlung. Ein Stern am Himmel der doch eher tristen Restaurantlandschaft in unserer Region.