L'étable - Bad Hersfeld

Wahrscheinlich hatte das Restaurant einen schlechten Tag. Musste hungrig nachause fahren. -Spargel war bitter. -Amüs ist für mich nicht gekommen. Die Männliche... Weiterlesen Wahrscheinlich hatte das Restaurant einen schlechten Tag. Musste hungrig nachause fahren. -Spargel war bitter. -Amüs ist für mich nicht gekommen. Die Männliche Services Kraft war leider unfähig und unfreundlich für einen Restaurant dieser angeblichen super Klasse. Darum nur 3 Sternchen Hier sollten definitiv die Sterne Prüfer noch ein paar mal genauer hin schauen .

Sehr freundlicher Service, sehr faires Preis Leistungsverhältnis eher zu unseren Gunsten gerechnet. Trotz Zeitdrucks (Vorstellung in der Stiftsruine) perfektes... Weiterlesen Sehr freundlicher Service, sehr faires Preis Leistungsverhältnis eher zu unseren Gunsten gerechnet. Trotz Zeitdrucks (Vorstellung in der Stiftsruine) perfektes Timing ohne Hast. Sehr leckere Kompositionen, viele sehr geschmackvolle Kleinigkeiten zwischendurch. Das Restaurant hätte Räume mit mehr Ambiente verdient

Einfach fantastisch. Tatsächlich sollte man nicht hungrig hingehen. Die Gänge sind nicht üppig aber geschmacklich perfekt abgestimmt. Geschmacklich kreativ und... Weiterlesen Einfach fantastisch. Tatsächlich sollte man nicht hungrig hingehen. Die Gänge sind nicht üppig aber geschmacklich perfekt abgestimmt. Geschmacklich kreativ und erlebnisreich ist. Erfreulich sind die vielen Grüße aus der Küche. Im Gegensatz zu anderen Gourmetrestaurants passt hier auch die Weinbegleitung. Einziger Kritikpunkt ist der fensterlose Raum, was aber nichts mit dem Essen zu tun hat.

Alles sehr, sehr gut und absolut zu empfehlen. Toll, dass es in unserer Heimat doch noch ein Küchenmeister mit dem Stern gebacken bekommt und das zurecht! In di... Weiterlesen Alles sehr, sehr gut und absolut zu empfehlen. Toll, dass es in unserer Heimat doch noch ein Küchenmeister mit dem Stern gebacken bekommt und das zurecht! In dieser Preisklasse muss es für 5 Sterne dann aber wirklich perfekt sein. Bei meinem Besuch hätte ich mir etwas mehr Kreativität vom Service erhofft.

Alles war sehr, sehr gut und absolut empfehlenswert. Es ist großartig, dass es in unserem Haus noch einen Küchenmeister mit Stern gibt, und das ist wahr! In die... Weiterlesen Alles war sehr, sehr gut und absolut empfehlenswert. Es ist großartig, dass es in unserem Haus noch einen Küchenmeister mit Stern gibt, und das ist wahr! In dieser Preisklasse muss es wirklich perfekt für 5 Sterne sein. Während meines Besuchs hätte ich mir etwas mehr Kreativität vom Service gewünscht.