Speisekarte - Vatra Brașov

Suppe, Salate, Getränke

Speisekarte

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Eine vollständige Übersicht über alle 112 Speisen und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte von Vatra Brașov aus Augsburg.

Wie schmeckt ein Stück Heimat mitten in Augsburg? Bei Vatra Brașov entführt Sie unser Menü auf eine kulinarische Reise durch die herzhaften und traditionellen Aromen Rumäniens – von würziger Varza Călită bis zur deftig-feinen Salata Boeuf. Hier trifft rustikale Bergküche auf liebevoll zubereitete Klassiker, die mit frischen Zutaten und unverwechselbarem Charakter begeistern.

Lassen Sie sich von Gerichten wie der herzhaften Omletă Țărănească oder der samtigen Kartoffelpüree verführen, begleitet von einer Auswahl erlesener Getränke. Vatra Brașov steht für authentische Vielfalt, die Sie auf unserem vielseitigen Speisekarten-Menü entdecken können. Ein Geheimtipp im Herzen Augsburgs für echte Feinschmecker!.

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Alkoholische Getränke

    Bitburger Alkoholfrei 0,33L
    Bitburger Alkoholfrei 0,33L
    Timisoreana 0,33L
    Timisoreana 0,33L
  • Alkoholfreie Getränke

    San Pellegrino 0,75L
    San Pellegrino 0,75L
  • Alkoholfreie Getränke

  • Getränke

    O-Saft Frisch Gepresst
    O-Saft Frisch Gepresst
  • Pasta

    Pasta Carbonara
    Pasta Carbonara
  • Vorspeise

    Kuttelsuppe
    Kuttelsuppe

    Kuttelsuppe + Creme Fraiche dazu

  • Suppen

    Fleischbällchensuppe
    Fleischbällchensuppe

    Fleischbällchensuppe + Creme fraiche dazu

  • Beilagen

    Bratkartoffeln
    Bratkartoffeln

    Pommes frites

    Kartoffelpüree
    Kartoffelpüree

    Kartoffelpüree

    Varza Calita
    Varza Calita

    gegartes Sauerkraut + frischen Kräutern & Polenta

  • Rumänisches Menü

    Rindfleischsuppe
    Rindfleischsuppe

    Rindersuppe + Gemüse & Creme Fraiche dazu

  • Hauptgericht

    Ceafa De Porc
    Ceafa De Porc

    Schweinenacken + Rosmarinkartoffeln ; dazu Sauerkrautsalat

  • Salate

    Salată De Sfeclă Roşie
    Salată De Sfeclă Roşie

    Rote Bete Salat + Meerrettich

    Salata Boeuf
    Salata Boeuf

    gemischtes Gemüse in Rinderknochenbrühe gegart Mayonnaise & Rindfleisch

  • Contorni E Salese

    Salata De Vinete
    Salata De Vinete

    Auberginensalat + getoastetem Brot

  • Gustari Calde / "Warm Appetizers"

    Omleta Taraneasca
    Omleta Taraneasca

    Eier + Pilzen

  • Salate, Garnituri / "Sides Salads"

    Salata De Muraturi Asortate
    Salata De Muraturi Asortate

    sauer eingelegtes Gemüse

  • Traditionelle Rumänische Gerichte

    Tochitura Dobrogeana
    Tochitura Dobrogeana

    Geschnitzeltes rumänischer Art + Schweinefleisch; frischen Pilzen; roter Sauce; Polenta; Spiegelei & Feta

    Pomana Porcului
    Pomana Porcului

    Schlachtpfanne + Polenta & sauer eingelegtem Gemüse

  • Beilagensalate

    Salata De Varza Alba
    Salata De Varza Alba

    Krautsalat

  • Gekochte Gerichte

    Iahnie De Fasole
    Iahnie De Fasole

    gebackene Bohnen + Tomatensauce; Dill & Petersilie & + Polenta serviert dazu sauer eingelegtes Gemüse

  • Geflügelgerichte

    Ciulama De Pui
    Ciulama De Pui

    Geflügeleintopf nach rumänischer Art + weißer Sauce & Polenta

  • Vorspeisen

    Gustare Romaneasca
    Gustare Romaneasca

    mix geräuchertem,paprika,tomate,gurke; schafkäse ; oliven ,boeuf salat; bohnen humus; auberginensalat; gemüse dip

  • Dessert

    Clatite Cu Miere Si Nuci
    Clatite Cu Miere Si Nuci

    Pfannkuchen + Honig; Walnüssen + Honig & Obst

    Clatite Cu Nutella
    Clatite Cu Nutella

    Pfannkuchen + Nutella

  • Desserts

    Papanasi Cu Nutella
    Papanasi Cu Nutella

    Rumänischer Krapfen + Nutella

    Clatit Cu Dulceata De Visine
    Clatit Cu Dulceata De Visine

    Pfannkuchen + Hausgemachten Sauerkirsch Marmelade

    Papanasi Cu Smantana Si Dulceata De Visine
    Papanasi Cu Smantana Si Dulceata De Visine

    rumänische Krapfen + Creme Fraiche & Hausgemachten Sauerkirsch Marmelade

  • Garnituri / Salate

    Salata De Varza Murata
    Salata De Varza Murata

    sauerkraut salat

  • Feluri Principale

    Pulpe De Pui
    Pulpe De Pui

    gegrillter Hähnchenoberschenkel ohne Knochen + Rosmarinkartoffeln; dazu Krautsalat

  • Beilagen

    Legume La Tigaie
    Legume La Tigaie

    gebratenes Gemüse + Knoblauch

  • Preparate Din Porc Si Vita

    Ciolan De Porc
    Ciolan De Porc

    Schweinshaxe + sauer eingelegtem Gemüse & einer Zutat nach Wahl

  • Fleischgerichte

    Mici Cu Cartofi Prajiti
    Mici Cu Cartofi Prajiti

    gegrillte Hackfleischröllchen + Pommes frites

  • Alkoholische Getränke

    Ursus 0,33L
    Ursus 0,33L
  • Nicht Kategorisiert

    Tegernseer
    Tegernseer
    Gutmann Weizen Alkoholfrei 0,5L
    Gutmann Weizen Alkoholfrei 0,5L
    Ficatei Pui Cu Piure Cartofi
    Ficatei Pui Cu Piure Cartofi
    Limonada De Casa 0,5L
    Limonada De Casa 0,5L
    Dry Muscat Jidvei 0,75L
    Dry Muscat Jidvei 0,75L
    Cartofi Cu Rosmarin La Cuptor
    Cartofi Cu Rosmarin La Cuptor
    Feteasca Alba Jidvei 0,75L
    Feteasca Alba Jidvei 0,75L
    Muscat Otonel Beciul Domnesc 0,75L
    Muscat Otonel Beciul Domnesc 0,75L
    Chardonnay Jidvei 0,75L
    Chardonnay Jidvei 0,75L
    Orez Basmatic In Unt
    Orez Basmatic In Unt
    Cabernet Sauvignon Beciul Domnesc 0,75L
    Cabernet Sauvignon Beciul Domnesc 0,75L
    Ciucas 0,33L
    Ciucas 0,33L
    Carnati De Casa Afumati
    Carnati De Casa Afumati
    Snitel De Pui Vatra
    Snitel De Pui Vatra
    Platou Vatra(Für 2-3 Personen
    Platou Vatra(Für 2-3 Personen
    Cotnari Grasa 0,75L
    Cotnari Grasa 0,75L
    Legume Fripte
    Legume Fripte
    Merlot Beciul Domnesc 0,75L
    Merlot Beciul Domnesc 0,75L
    Feteasca Neagra Beciul Domnesc 0,75L
    Feteasca Neagra Beciul Domnesc 0,75L
    Salata Vatra Brasov
    Salata Vatra Brasov
    Chardonnay Beciul Domnesc 0,75L
    Chardonnay Beciul Domnesc 0,75L
    Mici 1 Buc (1 Stück)
    Mici 1 Buc (1 Stück)
    Ciulama Din Mix Ciuperci
    Ciulama Din Mix Ciuperci
    Salata Dobrogeana (Vegetarisch)
    Salata Dobrogeana (Vegetarisch)
    Gujoane De Pui Cu Cartofi Prajiti
    Gujoane De Pui Cu Cartofi Prajiti
    Salata De Asortata De Vara
    Salata De Asortata De Vara
    Tigaie Picanta De Pui (Scharf)
    Tigaie Picanta De Pui (Scharf)
    Bergenbier 0,33L
    Bergenbier 0,33L
    Sarmale Ca La Mama Acasa
    Sarmale Ca La Mama Acasa
    Ciuc 0,33L
    Ciuc 0,33L
    Feteasca Regala Jidvei 0,75L
    Feteasca Regala Jidvei 0,75L
    Cascaval Pane (Vegetarisch)
    Cascaval Pane (Vegetarisch)
    Gutmann Weisse Hell 0,5L
    Gutmann Weisse Hell 0,5L
    Fasole Batuta (Vegetarisch)
    Fasole Batuta (Vegetarisch)
    Supa Crema De Legume (Vegetarisch)
    Supa Crema De Legume (Vegetarisch)
    Riesling Jidvei 0,75L
    Riesling Jidvei 0,75L
    Pinot Noir Beciul Domnesc 0,75L
    Pinot Noir Beciul Domnesc 0,75L
    Rose Beciul Domnesc 0,75L
    Rose Beciul Domnesc 0,75L
    Cotnari Tamaioasa Romaneasca 0,75L
    Cotnari Tamaioasa Romaneasca 0,75L
    Rose Castel Huniade 0,75L
    Rose Castel Huniade 0,75L
    Mamaliga Cu Branza Si Smantana (Vegetarisch)
    Mamaliga Cu Branza Si Smantana (Vegetarisch)
    Ceptura Busuioaca Bohotin 0,75L
    Ceptura Busuioaca Bohotin 0,75L
    Gewürztraminer Jidvei 0,75L
    Gewürztraminer Jidvei 0,75L
    Zacusca Din Camara Bunicii
    Zacusca Din Camara Bunicii
    Krimskoye Sect Rosu 0,75L
    Krimskoye Sect Rosu 0,75L
    Muscat Otonel Jidvei 0,75L
    Muscat Otonel Jidvei 0,75L
    Platoul Gurmandului (Für 2-3 Personen)
    Platoul Gurmandului (Für 2-3 Personen)

Bewertungen

helmut-fischer-resta-1
13.05.2025

Sehr gemütlich, freundlicher Service

karoline-stockel
13.05.2025

Sehr leckeres Essen, ein sehr schönes Ambiente und freundliches Personal. Ich komme immer wieder gerne!

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