Pauls U. Steakhouse - Augsburg

Geschichte! Es lief so gut, dass es geschlossen wurde... nun ja, der Chef soll sehr eigensinnig gegenüber seinem Personal gewesen sein... pfeifte die Spatzen vo... Weiterlesen Geschichte! Es lief so gut, dass es geschlossen wurde... nun ja, der Chef soll sehr eigensinnig gegenüber seinem Personal gewesen sein... pfeifte die Spatzen vom Dach. Dann noch dazu Kaffeemaschinen aus Italien...

Im Allgemeinen war ich dort mit meinem Bruder (beide zum ersten Mal, Umsatz etwa 85 Euro). Da die Alternativen zum Steak Essen in Augsburg auf 2-3 Restaurants b... Weiterlesen Im Allgemeinen war ich dort mit meinem Bruder (beide zum ersten Mal, Umsatz etwa 85 Euro). Da die Alternativen zum Steak Essen in Augsburg auf 2-3 Restaurants begrenzt sind, wollten wir etwas Neues ausprobieren. Der Service war erstklassig. Am Nachmittag hatte es geregnet, aber am Abend war es trocken und angenehm, so dass wir beschlossen, draußen an 2-3 anderen Tischen zu essen. Unser Tisch war ein wenig nass vom Regen am Nachmittag. Er wurde nicht abgewischt. Aber es hat uns nicht gestört. Warum gibt es Taschentücher? Die Tickets für das Essen kamen sofort, Getränkekarten nur auf Anfrage. Das Essen wurde von einer Kellnerin abgeholt, die uns den Rest des Abends bediente. Sie war sehr nett, suchte auch Kontakt zu den Gästen und hatte Spaß an der Sache. Bei den Zahlen wurden Getränke vom Nachbartisch versehentlich auf unsere Rechnung gesetzt. Das kann passieren und wurde nach einer kurzen Beschwerde schnell erledigt. Wir haben uns auf jeden Fall wohl gefühlt. Ich habe ein Ribeye-Steak gegessen und mein Bruder ein Filetsteak. Beide Steaks wurden medium bestellt. Das Filetsteak war etwas zu lange auf dem Grill, aber immer noch top. Mein Ribeye war relativ groß und unterschiedlich dick und die Garstufen reichten von leicht zu lange auf dem Grill bis genau richtig. Insgesamt war das Fleisch großartig und auch die Beilagen (Pommes, Maisscheiben, Bohnen mit Speck) schmeckten durch die Bank gut. Da ich jedoch Steaks gegessen habe, die perfekter waren und sich noch leichter auf der Zunge zersetzten, vergebe ich hier gute 4 Sterne. Das Ambiente auf der Terrasse wirkte durch den vorherigen Regen und das Wetter sowie durch die nur sehr scharfe Belegung der Tische etwas trist, aber drinnen war alles ziemlich schick, wenn auch nicht zu 100% mein Geschmack. Da der Besitzer nichts für das Wetter kann und wir einen sehr entspannten Abend hatten, gibt es auch hier 4 Sterne. Sauberkeit Es gibt eigentlich nichts zu bemängeln. Die Toiletten sind tipptopp und die Gläser und das Geschirr waren auch in Ordnung. Mein Messer hatte Wasserflecken, aber es hat mich nicht gestört. Das kann passieren.

Sehr leckere Burger/Steaks. Das Dressing zu den Burgern/Salaten ist sehr angenehm im Geschmack und nicht übermäßig. Der Cappuccino kommt nah an die wunderbaren... Weiterlesen Sehr leckere Burger/Steaks. Das Dressing zu den Burgern/Salaten ist sehr angenehm im Geschmack und nicht übermäßig. Der Cappuccino kommt nah an die wunderbaren Kaffeemilch-Getränke heran, die man in Italien in den beliebten Bars bekommt. Die Desserts sind auch sehr fein. Die Crème brûlée zeichnet sich durch einen milden, aber sehr geschmackvollen Charakter aus. Der Service ist sehr höflich, höflich und freundlich. Ein kleiner Wermutstropfen existiert: die Wartezeiten waren etwas lang. Daher nur 4,5 Sterne. Dennoch waren wir auch kurzzeitig Zehntel und überwiegen die positiven Aspekte. Also: Volle Punktzahl!

Selten so gut gegessen. Dazu noch ein fähiges Personal. Weinempfehlung war hervorragend. Alles in Allem einfach nur Spitze. Wir kommen wieder. Weiterlesen Selten so gut gegessen. Dazu noch ein fähiges Personal. Weinempfehlung war hervorragend. Alles in Allem einfach nur Spitze. Wir kommen wieder.

Sehr gutes Essen (ich hatte ein Hüftsteak mit Country Potatoes und scharfer argentinischer Sauce) und dazu eine äußerst freundliche und aufmerksame Bedienung. W... Weiterlesen Sehr gutes Essen (ich hatte ein Hüftsteak mit Country Potatoes und scharfer argentinischer Sauce) und dazu eine äußerst freundliche und aufmerksame Bedienung. Wäre gerne nochmal dorthin, wenn ich länger in Augsburg hätte bleiben können.