Speisekarte - Le 36

Französisch, Europäisch, Meeresfrüchte
Gerichte: 13
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Speisekarte

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Auf dieser Webpage findest Du die vollständige Speisekarte von Le 36 aus Amboise. Derzeit sind 37 Menüs und Getränke erhältlich.

Vorspeise Plat Nachspeise

Bilder von Speisen

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Speisekarte

  • Vorspeise

    Langoustines En Kadaïf, Blanc-Manger Au Fromage Frais Au Thym, Chantilly Pomme Verte
    Langoustines En Kadaïf, Blanc-Manger Au Fromage Frais Au Thym, Chantilly Pomme Verte
    24 €
    Foie Gras De Canard Mi-Cuit Et Gelée De Vouvray Moelleux, Poudre De Macaron, Chasselas Caramélisé À L'anis Vert
    Foie Gras De Canard Mi-Cuit Et Gelée De Vouvray Moelleux, Poudre De Macaron, Chasselas Caramélisé À L'anis Vert
    25 €
    Saint Jacques Snackées À L’huile De Truffe Blanche, Émulsion De Pomme De Terre Et Noix Fraîches
    Saint Jacques Snackées À L’huile De Truffe Blanche, Émulsion De Pomme De Terre Et Noix Fraîches
    25 €
    Langoustines Croustillantes, Légumes Confits, Sauce Thaï
    Langoustines Croustillantes, Légumes Confits, Sauce Thaï
    28 €
    Foie Gras De Canard Des Landes Au Noilly Prat Et À L'anguille Fumée, Coulis Mangue-Passion À L'eau-De-Vie
    Foie Gras De Canard Des Landes Au Noilly Prat Et À L'anguille Fumée, Coulis Mangue-Passion À L'eau-De-Vie
    25 €
    Fraîcheur De Tourteau Aux Fruits Et Légumes, Saveurs Agrumes Et Miel
    Fraîcheur De Tourteau Aux Fruits Et Légumes, Saveurs Agrumes Et Miel
    26 €
    Piperade De Thon Rouge Mi-Cuit À La Citronnelle, Vinaigrette Gingembre Et Coriandre
    Piperade De Thon Rouge Mi-Cuit À La Citronnelle, Vinaigrette Gingembre Et Coriandre
    23 €

  • Plat

    Bar Sauvage Rôti Au Vinaigre De Cidre, Pâtes Farcies Aux Champignons Et Amandes De Mer
    Bar Sauvage Rôti Au Vinaigre De Cidre, Pâtes Farcies Aux Champignons Et Amandes De Mer
    34 €
    Carré D’agneau, Badigeonné De Pesto De Tomate, Pâtisson Farci Et Cannelloni D’aubergine
    Carré D’agneau, Badigeonné De Pesto De Tomate, Pâtisson Farci Et Cannelloni D’aubergine
    35 €
    Filet De Bœuf Français, Rôti Au Beurre Demi-Sel, Soubise De Navets Et Légumes Au Bouillon De Soja
    Filet De Bœuf Français, Rôti Au Beurre Demi-Sel, Soubise De Navets Et Légumes Au Bouillon De Soja
    35 €

  • Nachspeise

    Sablé Au Crémeux Blanc À La Pistache Au Confit Pomelos
    Sablé Au Crémeux Blanc À La Pistache Au Confit Pomelos
    14 €
    Pavlova Aux Agrumes Et Fruits Rouges, Crème Citron, Sorbet Orange Sanguine, Réduction De Jus De Carotte
    Pavlova Aux Agrumes Et Fruits Rouges, Crème Citron, Sorbet Orange Sanguine, Réduction De Jus De Carotte
    14 €
    Cassis Brownies À Notre Façon Au Chocolat Nyangbo
    Cassis Brownies À Notre Façon Au Chocolat Nyangbo
    14 €

    • Angebote

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