Prosecco - Aachen
Prosecco
Beschreibung
Im Prosecco erleben Sie italienische Gastlichkeit mit Charakter: Auf der Karte finden sich zeitlose Klassiker – frisch gekocht, mit sorgfältig ausgewählten Zutaten und einer Leidenschaft für Pasta, Fisch und feine Desserts. Die Sommerterrasse lädt zum Verweilen bei einem Glas Prosecco oder einem Südtiroler Wein ein, drinnen sorgt das warme, gemütliche Ambiente für einen genussvollen Abend. Prosecco ist der Ort für Gäste, die ehrliche, handwerklich starke Küche und eine ausdrucksstarke Weinbegleitung schätzen. Kommen Sie vorbei und gönnen Sie sich ein Stück Italien – klassisch, sorgfältig, mit Geschmack.
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Bewertungen
Gute Küche und Weinwahl bei Prosecco werden gelobt; manche Gäste kritisieren inkonsistenten Service, fehlende Getränkekarten und enge Räume.
Tisch für sechs Personen gebucht, Empfang abwehrend. Das zog sich den ganzen Abend durch; Gefühl, dass wir nicht willkommen sind. Service eher unfreundlich, Ambiente italienisch, etwas eng, etwas temperamentvoll. Essen nicht günstig, aber gut.
Echter Italienier in Aachen. Wir haben hier einen sehr schönen Abend mit Freunden verbracht und durchweg ausgezeichnet gegessen. Sehr gute Weinauswahl aus Südtirol.
Nie wieder! Ich habe ein Nudelgericht mit grünem Spargel bestellt. Der Kellner kam zurück und teilte mit, dass der Spargel ausverkauft sei und stattdessen frische Pfifferlinge angeboten werden. Da ich keine Pilze aus Osteuropa esse, fragte ich nach deren Herkunft. Der Kellner versprach, sich zu erkundigen. Statt seiner kam dann der Eigentümer und erklärte: Die Pfifferlinge sind aus Tschernobyl. Ungläubig fragte ich nach, ob er das ernst meine. Er wiederholte das und zeigte mit seinen beiden Händen einen Abstand von etwa 15 cm und fügte hinzu: Die sind so groß. Nach dieser Unverschämtheit stornierte ich meine Bestellung, bezahlte meinen Gin&Tonic und verließ das Lokal.
Nie wieder! Ich habe ein Nudelgericht mit grünem Spargel als Vorspeise bestellt. Der Kellner kam zurück und teilte mir mit, dass der Spargel ausverkauft sei und stattdessen frische Pfifferlinge angeboten würden. Da ich keine Pilze aus Osteuropa esse, fragte ich nach deren Herkunft. Der Kellner versprach, sich zu erkundigen. Stattdessen kam der Eigentümer und informierte mich: Die Pfifferlinge stammen aus Tschernobyl. Ungläubig fragte ich, ob er das ernst meine. Er wiederholte es und zeigte mit seinen beiden Händen einen Abstand von etwa 15 cm und fügte hinzu: „Die sind so groß.“ Nach dieser Unverschämtheit stornierte ich meine Bestellung, bezahlte meinen Gin Tonic und verließ das Lokal.
Das Essen ist insgesamt im mittleren Bereich. Die Qualität ist gut, jedoch ist der Geschmack sehr schwach und kaum gewürzt. Ich hatte mir mehr von der Küche erhofft. Der Service war jedoch am schlechtesten. Wir wurden nur sehr minimal bedient. Um Getränke musste man quasi betteln. Ein Lächeln oder die Frage, ob es uns geschmeckt hat, waren fehl am Platz. Ich habe mich nicht wirklich willkommen gefühlt. Wer beim Essen solche Preise verlangt, sollte dem Kunden ruhig etwas mehr Aufmerksamkeit schenken. Ich werde hier kein zweites Mal speisen. Lieber nach Holland, dort ist die Bedienung generell wesentlich jünger, dynamischer und freundlicher.
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FAQ
Weitere Informationen
Die Küche von Prosecco setzt auf eine kleine, beständige Auswahl von Klassikern, die über Jahre hinweg verfeinert wurden — Stammgäste schätzen gerade diese Konstanz. Wer ein kulinarisches Highlight sucht, fragt vor Ort nach der Empfehlung des Hauses; in besonders guten Tagen serviert die Küche kleine Überraschungen, die nicht zwingend auf der Tafel stehen.
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