Lua Pauline - Vollständiges Menü

Wir waren zum Weihnachtsessen dort, nachdem das Restaurant längere Zeit nur für Gruppen buchbar war. Der Umbau wird bestimmt schön, ist aber noch längst nicht f... Weiterlesen Wir waren zum Weihnachtsessen dort, nachdem das Restaurant längere Zeit nur für Gruppen buchbar war. Der Umbau wird bestimmt schön, ist aber noch längst nicht fertig, Baustellencharme. Früher fühlte ich mich vom Personal immer bestens bedient und gut aufgehoben - diesmal wirkte es leicht überfordert. Das Essen selbst wirkte in Zusammenstellung und Würzung recht beliebig, kein Vergleich mit den inspirierenden Kreationen früherer Besuche. Abgesehen von harten Beluga-Linsen in einem Vorspeisensalat und vom Garpunkt her totgekochtem Fisch beim Hauptgang ist gegen das Essen handwerklich nichts einzuwenden - rote Bete mit Meerrettich-Frischkäse ist andererseits auch nichts, was mich wirklich hinter dem Ofen vorlockt.Früher war dieses Restaurant wirklich zauberhaft - das Essen entführte einen mit seinen Geschmackserlebnissen rund um die Welt, es entstand Raum für neue, eigene Gedanken.... Heute dagegen ist es einfach nur das ganz normale Allerlei. Wieder ein entzauberter Ort, der im Mittelmaß versinkt. Schade.

Vor 4 Wochen einen Termin abgestimmt und dann 2,5 Stunden vor dem Termin telefonisch abgesagt. Das ist keine schöne Überraschung, wenn man mit Freunden ein Weih... Weiterlesen Vor 4 Wochen einen Termin abgestimmt und dann 2,5 Stunden vor dem Termin telefonisch abgesagt. Das ist keine schöne Überraschung, wenn man mit Freunden ein Weihnachtsessen feiern möchte und dann abgesagt bekommt. Es wurde weder eine Entschuldigung, ein Ausweichstermin noch ein Entgegenkommen signalisiert. Schade für unser Weihnachtsessen. Jetzt noch einen Tisch reserviert zu bekommen in einer anderen Location wird schwierig werden. Für mich ist die Lua Pauline keine Alternative mehr.