Eiersalat Rezept

Um Ihr klassisches Rezept nachzukochen, beginnen Sie mit dem Kochen und Schälen von sechs Eiern. Nachdem sie abgekühlt sind, schneiden Sie sie in kleine Stücke und geben Sie sie in eine Rührschüssel. Als nächstes hacken Sie etwas Sellerie und rote Zwiebel fein für zusätzlichen Crunch und Geschmack. Vergessen Sie nicht, einen Esslöffel frischen Dill hinzuzufügen, um diesem Rezept einen zusätzlichen Kräuter-Kick zu geben.

In einer separaten Schüssel mischen Sie eine Vierteltasse Mayo, einen Esslöffel Dijon-Senf und einen Spritzer Zitronensaft. Dieses würzige Dressing wird das ganze Rezept zusammenbringen und ihm den traditionellen Eiersalatgeschmack verleihen. Gießen Sie das Dressing über die gehackten Eier und das Gemüse und fügen Sie alles vorsichtig zusammen, bis es gut vermischt ist.

Für eine moderne Note können Sie auch etwas gehackte Avocado oder eine Prise geräucherten Paprika hinzufügen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen, um das Rezept nach Ihrem Geschmack zu gestalten. Servieren Sie den Eiersalat auf einem Bett aus Blattgemüse, in einem Sandwich oder sogar als Dip mit Crackern. Genießen Sie die Aromen der Vergangenheit mit diesem zeitlosen Rezept für Eiersalat.