Ribeye-Steak Rezept
Jetzt, zwei Tage bevor du planst, die Steaks zu kochen, musst du sie richtig gut mit etwas Diamond Crystal® Kosher Salz würzen. Streue einfach etwa einen halben Teelöffel auf jede Seite des Steaks und lege sie dann in einen luftdichten Behälter in den Kühlschrank.
Wenn du bereit zum Kochen bist, nimm die Steaks etwa 30 Minuten vorher aus dem Kühlschrank. Streue etwas schwarzen Pfeffer auf beide Seiten für einen zusätzlichen Geschmackskick. Erhitze deine gusseiserne Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze, dann füge etwas Pflanzenöl hinzu, bis es anfängt zu schimmern. Lege die Steaks vorsichtig in die Pfanne und lass sie braten, bis sie schön braun und auf einer Seite angebraten sind, etwa 4 bis 5 Minuten.
Drehe die Steaks um und füge einen Teelöffel Butter oben drauf. Lass sie weitere 3 bis 4 Minuten kochen oder so lange, bis du sie wie gewünscht gar hast. Wenn du in Chargen kochen musst, mach dir keine Sorgen - halte die gekochten Steaks einfach im Ofen bei 170 Grad Fahrenheit warm, bis du bereit bist, sie zu servieren.
Und da hast du es, ein leckeres Steakrezept, das über Generationen hinweg weitergegeben wurde. Guten Appetit!.
Hinzugefügt am: 04.09.2024 von: 
Willkommen! In meiner Küche trifft Tradition auf Kreativität. Jede Rezept erzählt eine Geschichte, verbindet neue Aromen mit klassischen Wurzeln. Lass uns Gerichte kochen, die Körper und Seele nähren und Freude, Lachen und Wärme bringen. Begleite mich auf diesem kulinarischen Abenteuer, wo jeder Bissen das Leben feiert!
Koche es selbst oder genieße es in diesen Restaurants:
Stadt: Hannover, Liebrechtstraße 60 30519 Hannover, Germany
"Ausgezeichnete Steaks, freundlicher Service, dedizierte Küche."
Stadt: Oberursel (Taunus), Zimmersmühlenweg 2, 61440 Oberursel, Oberursel (Taunus), Germany
"Service und Atmosphäre sind ausgezeichnet. Sehr empfehlenswert!"
Stadt: Cham, Am Ödenturm 11, 93413 Cham-Chammünster, Germany
"Es kocht hier ernsthaft hungern. . Die Speisekarte ist groß und für jeden Geschmack etwas dabei. Das Personal, das hier arbeitet, ist warm und vertrau..."
Stadt: Hüttenberg, Wertshäuser Straße 31, 35625 Hüttenberg, Germany
"Ein echtes Feinschmecker Event! Applaus für den Küchenchef."
Stadt: Kevelaer, Hauptstraße 63, 47623, Kevelaer, Germany
"War ein sehr schöner Abend"
Stadt: Heidelberg, Speyerer Str. 15, 69124 Heidelberg, Germany
"Dieser Ort ist ziemlich voll mit Menschen während des Abendessens. Es war voll, als wir in der Nähe von Best ankamen, um eine Reservierung vorzunehmen..."
Stadt: Neudorf, Dorf, Luzernerstrasse 43, 6025 Neudorf, Neudorf, Dorf, Switzerland
Serviert Alkohol, Voll ausgestattete Bar, Gratis Wifi, Hunde Erlaubt
Stadt: Nordrhein-Westfalen, Konkordiastraße 85, 40219 Düsseldorf, Germany, Nordrhein-Westfalen
"Smart, diskrete Größe, coole Gerichte ein Tipp!"
Stadt: Frankfurt am Main, Hainer Weg 29, 60599 Frankfurt, Hesse, Germany, Frankfurt am Main
"Schmeckt wirklich gut. Muss man probiert haben."
Stadt: Berlin, Mommsenstr. 12, 10629 Berlin, Germany
"Exzellentes Essen und sehr herzlicher Service. Tolle Erfahrung"
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Zutaten
Preis
Ribeye-Steak kostet durchschnittlich:
24.08
Diese Bewertungen beziehen sich nur auf die genannten Zutaten.
