Paella Rezept

Zuerst sammeln Sie alle Ihre Zutaten. Sie benötigen etwas Reis, Huhn, Chorizo, Garnelen, Muscheln, Safran, Paprika, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Erbsen. Vergessen Sie nicht die Hühnerbrühe und das Olivenöl! Beginnen Sie damit, etwas Olivenöl in einer großen Pfanne zu erhitzen. Fügen Sie das Huhn und die Chorizo hinzu und braten Sie sie an, bis sie gebräunt sind. Geben Sie dann die Zwiebeln, Paprika und den Knoblauch hinzu. Lassen Sie sie kochen, bis sie schön weich sind. Jetzt streuen Sie etwas Safran und Paprika ein und lassen die Aromen sich verbinden. Geben Sie den Reis hinzu und rühren Sie alles gut um. Gießen Sie die Hühnerbrühe dazu und lassen Sie es köcheln, bis der Reis durchgegart ist. Sobald der Reis fast fertig ist, legen Sie die Garnelen, Muscheln und Erbsen oben drauf. Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie alles zusammen dämpfen, bis die Meeresfrüchte durchgegart sind. Wenn alles fertig ist, rühren Sie die Paella gut um und servieren Sie sie heiß. Meine Tochter hat dieses Gericht immer geliebt, und ich hoffe, Sie genießen es auch. Denken Sie daran, Kochen dreht sich immer um Liebe und Geduld, genau wie das Elternsein. Bon appétit!.

Manfred (mgerlach)

Miesbach, Germany

Willkommen bei meinen Küchenabenteuern! Ich hätte nie gedacht, dass ich einmal mit einer Schürze in der Hand versuchen würde, etwas Essbares für meine Teenager-Tochter zu zaubern. Aber jetzt bin ich hier und lerne das Kochen aus der Not heraus und aus Liebe. Diese Rezepte sind mehr als nur eine Möglichkeit, einen hungrigen Teenager zu füttern; sie sind eine Brücke, um sich zu verbinden, zu lachen und gemeinsame Momente zu erleben. Von jemandem, der seine Abneigung gegen einen Spachtel eingetauscht hat, hoffe ich, dass Sie diese Gerichte nicht nur schmackhaft finden, sondern auch einen Weg, Ihre Küchenmomente zu etwas Besonderem zu machen. Lassen Sie uns mit offenem Herzen und gutem Appetit in diese kulinarische Reise eintauchen.

Zutaten

• Hühnerbrühe

• Menge: 0.67 Quart (640g)

• Safran

• Menge: 1 Einheit (0g)

• HÄHNCHENBRUST

• Menge: 1 Einheit (272g)

• SCHENKEL

• Menge: 1 Schenkel (193g)

• Pflanzenöl

• Menge: 1 Esslöffel (14g)

• Salz

• Menge: 11g

• Pfeffer

• Menge: 6g

• Zwiebel

• Menge: 1 Einheit (110g)

• Knoblauch

• Menge: 2 Nelken (6g)

• Tomatenpüree

• Menge: 1 Teelöffel (5g)

• Roter Pfeffer

• Menge: 1 Einheit (119g)

• Paprika

• Menge: 1 Teelöffel (2g)

• Chorizo

• Menge: 2.5 Unzen (71g)

• REIS

• Menge: 1 Tasse (195g)

• Trockener Weißwein

• Menge: 0.5 Tasse (118g)

• Garnelen

• Menge: 10 Einheiten (40g)

• Gefrorene Erbsen

• Menge: 0.5 Tasse (67g)

Paella

Preis